山东旅游职业学院王牌专业有酒店管理、餐饮管理、旅游管理、旅行社经营管理、导游、人力资源管理等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
王牌专业有酒店管理、餐饮管理、旅游管理、旅行社经营管理、导游、人力资源管理、旅游英语、空中乘务、烹调工艺与营养等。
院系 | 专业 |
|---|---|
饭店管理系 | 酒店管理、餐饮管理、人力资源管理、会展策划与管理 |
旅行社管理系 | 景区开发与管理、会计、市场开发与营销、导游、旅行社经营管理 |
休闲产业管理系 | 休闲服务与管理、表演艺术、公共文化服务与管理、国际邮轮乘务管理、空中乘务、民航安全技术管理 |
营养与烹饪系 | 公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养 |
计算机网络中心 | 电子商务、计算机信息管理、环境艺术设计、数字媒体应用技术 |
旅游外语系 | 旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用法语 |
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