郑州幼儿师范高等专科学校王牌专业有特殊教育、学前教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：特殊教育、学前教育
河南省“双高”建设工程项目：学前教育专业群
河南省高等职业教育专业综合改革试点建设项目：学前教育
教学部 | 专业 |
|---|---|
语文教学部 | 语文教育 |
英语教学部 | 旅游英语、英语教育 |
理科教学部 | 科学教育 |
教育教学部 | 学前教育、早期教育、特殊教育 |
学前教育（与南阳师范学院联办本科） | |
音乐教学部 | 音乐教育、音乐表演 |
美术教学部 | 美术教育、艺术设计 |
体育教学部 | 体育教育 |
舞蹈教学部 | 舞蹈教育、舞蹈表演 |
计算机教学部 | 计算机应用技术 |
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