青海卫生职业技术学院王牌专业有医学检验技术、口腔医学等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：医学检验技术、口腔医学
国家级健康服务类示范专业：护理、助产
| 专业 | 备注 |
| 护理 | 学院特色专业、省级高职专科示范专业 |
| 临床医学 | 省级重点建设专业 |
| 医学检验技术 | 省级示范专业 |
| 口腔医学技术 | 省级示范专业 |
央财支持专业：医学检验技术、口腔医学
院系 | 专业 |
护理系 | 护理 |
助产 | |
临床医学系 | 临床医学 |
- | 康复治疗技术 |
- | 针灸推拿 |
- | 预防医学 |
医学技术系 | 医学检验技术 |
医学影像技术 | |
口腔医学 | |
眼视光技术 | |
医疗美容技术 | |
口腔修复工艺 | |
卫生检验与检疫技术 | |
卫生信息管理 | |
公共卫生管理 | |
药学系 | 药学 |
中药学 |
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