湖南有色金属职业技术学院王牌专业有环境工程技术、分析检验技术、矿物加工技术、工程地质勘查等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
| 系部 | 专业名称 | 学制 |
| 资源环境系 | ●环境工程技术 | 3年 |
| ●分析检验技术 | 3年 | |
| ■矿物加工技术 | 3年 | |
| ●工程地质勘查 | 3年 | |
| ●矿山智能开采技术 | 3年 | |
| 冶金材料系 | ■▲材料成型及控制技术 | 3年 |
| ■▲有色金属智能冶金技术 | 3年 | |
| ▲储能材料技术 | 3年 | |
| 稀土材料技术 | 3年 | |
| 建筑工程系 | ●建筑装饰工程技术 | 3年 |
| 建筑工程技术 | 3年 | |
| 工程造价 | 3年 | |
| ●测绘地理信息技术 | 3年 | |
| 工程测量技术 | 3年 | |
| 经济管理系 | 大数据与会计 | 3年 |
| 大数据与财务管理 | 3年 | |
| 国际商务 | 3年 | |
| 机电工程系 | 数控技术 | 3年 |
| ●智能焊接技术 | 3年 | |
| 机电一体化技术 | 3年 | |
| ●智能控制技术 | 3年 |
系部 | 专业名称 |
|---|---|
资源环境系 | 环境工程技术、工业分析技术、矿物加工技术、工程地质勘查、金属与非金属矿开采技术 |
冶金材料系 | 金属材料与热处理技术、有色冶金技术、储能材料技术 |
建筑工程系 | 建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、测绘地理信息技术 |
经济管理系 | 会计、财务管理、国际商务 |
机电工程系 | 数控技术、焊接技术与自动化、机电一体化技术、物联网应用技术、智能控制技术 |
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