大连枫叶职业技术学院王牌专业有关务与外贸服务、港口物流管理、应用英语、电子商务、市场营销、数字媒体技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
省级兴辽卓越专业：关务与外贸服务、港口物流管理、应用英语、电子商务、市场营销、数字媒体技术、动漫制作技术、环境艺术设计
校级重点专业：大数据与会计、工业机器人技术、软件技术、宝玉石鉴定与加工、新能源装备技术、高速铁路客运乘务、空中乘务、护理、应用英语（幼儿英语）
校级特色专业：关务与外贸服务、电子商务、数字媒体技术、工业机器人技术、宝玉石鉴定与加工、护理、应用英语（幼儿英语）
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 信息工程系 | 软件技术 | 专科 |
| 大数据技术 | 专科 | |
| 人工智能技术应用 | 专科 | |
| 现代移动通信技术 | 专科 | |
| 通信软件技术 | 专科 | |
| 移动应用开发 | 专科 | |
| 智能产品开发与应用 | 专科 | |
| 物联网应用技术 | 专科 | |
| 数字媒体应用技术 | 专科 | |
| 动漫制作技术 | 专科 | |
| 环境艺术设计 | 专科 | |
| 电子竞技运动与管理 | 专科 | |
| 应用日语 | 专科 | |
| 医养康复系 | 智慧健康养老服务与管理 | 专科 |
| 视觉训练与康复 | 专科 | |
| 护理 | 专科 | |
| 中医康复技术 | 专科 | |
| 体育教学部 | 报关与国际货运 | 专科 |
| 财经商贸系 | 金融服务与管理 | 专科 |
| 国际商务 | 专科 | |
| 市场营销 | 专科 | |
| 电子商务 | 专科 | |
| 大数据与会计 | 专科 | |
| 关务与外贸服务 | 专科 | |
| 应用英语 | 专科 | |
| 移动商务 | 专科 | |
| 港口物流管理 | 专科 | |
| 装备技术系 | 工业机器人技术 | 专科 |
| 智能机器人 | 专科 | |
| 船舶工程技术 | 专科 | |
| 船舶电子电气技术 | 专科 | |
| 新能源装备技术 | 专科 | |
| 宝玉石鉴定与加工 | 专科 | |
| 无人机应用技术 | 专科 | |
| 现代物业管理 | 专科 |
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