湖北幼儿师范高等专科学校王牌专业有早期教育、特殊教育、现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：学前教育
省级特色专业：舞蹈教育、美术教育、学前教育
校级特色专业：早期教育、特殊教育、现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理和智慧健康养老服务与管理等
教学系部 | 高职专业 |
|---|---|
学前教育系 | 学前教育、特殊教育 |
学前教育二系 | 早期教育、现代家政服务与管理（母婴护理） |
舞蹈系 | 舞蹈教育 |
音乐系 | 音乐教育、音乐制作 |
美术系 | 美术教育、环境艺术设计 |
外语系 | 小学英语教育、旅游英语 |
人文科学系 | 体育教育、播音与主持、婴幼儿托育服务与管理、智慧健康养老服务与管理 |
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