烟台幼儿师范高等专科学校王牌专业有学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
重点专业：学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育
教学系部 | 专业名称（方向） | 修业年限 | 所属专业大类及专业类 |
|---|---|---|---|
公共服务系 | 早期教育 | 3 | 教育与体育大类/教育类 |
婴幼儿托育服务与管理 | 3 | 医药卫生大类/健康管理与促进类 | |
现代家政服务与管理 | 3 | 公共管理与服务大类/公共服务类 | |
智慧健康养老服务与管理 | 3 | 公共管理与服务大类/公共服务类 | |
学前教育一系 | 学前教育（三年制） | 3 | 教育与体育大类/教育类 |
学前教育二系 | 学前教育（五年一贯制） | 5 | 教育与体育大类/教育类 |
艺术教育系 | 音乐教育 | 3 | 教育与体育大类/教育类 |
美术教育 | 3 | 教育与体育大类/教育类 | |
书画艺术 | 3 | 文化艺术大类/艺术设计类 | |
舞蹈教育 | 3 | 教育与体育大类/教育类 | |
信息技术系 | 计算机应用技术 | 3 | 电子与信息大类/计算机类 |
大数据技术 | 3 | 电子与信息大类/计算机类 |
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