宿州职业技术学院王牌专业有机电一体化、汽车检测与维修、电子商务、酒店管理、会计、计算机应用技术、动漫制作（虚拟现实VR方向）等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：动物医学
安徽省教改示范专业：园艺技术
省级综合改革试点专业：动漫制作技术、园林技术、畜牧兽医
省级高水平高职专业：汽车制造与试验技术
校级特色专业：计算机应用技术、机电一体化技术
特色专业：机电一体化、汽车检测与维修、电子商务、酒店管理、会计、计算机应用技术、动漫制作（虚拟现实VR方向）、动物医学、动物防疫与检疫、宠物临床诊疗技术、园林技术、园艺技术
系（部） | 专业 |
|---|---|
计算机信息系 | 计算机应用技术、计算机信息管理、计算机网络技术、计算机系统维护、图形与图像制作、动漫制作、影视多媒体 |
经济管理系 | 连锁经营管理、市场营销、人力资源管理、会计电算化、酒店管理 |
机电工程系 | 机电一体化、数控技术、应用电子技术、汽车检测技术、汽车技术服务与营销、汽车整形技术专业、楼宇智能化工程技术 |
农艺系 | 种子生产与经营、园艺技术、园林技术 |
动物科学系 | 动物科学与技术、兽医、畜牧、动物营养与饲料、动物防疫与检疫、生物技术及应用 |
人文社科系 | 小学教育、学前教育、人力资源管理 |
外语系 | 商务英语、旅游英语、 |
基础教学部 | 体育保健与康复（护理方向） |
中专部 | 学前教育、会计电算化、汽车检测与维修、机电一体化 |
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