山东城市建设职业学院王牌专业有建筑工程技术、城市燃气工程技术、城镇规划、建筑设计技术、园林工程技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：工程造价、建筑工程技术、园林工程技术、城市燃气工程技术
中央财政支持重点建设专业：建筑工程技术、建筑设计技术
山东省级特色专业：建筑工程技术、城市燃气工程技术、城镇规划、建筑设计技术、园林工程技术
院系 | 专业 |
|---|---|
建筑工程系 | 建筑工程技术、建筑钢结构工程技术、工程测量技术、地下与隧道工程技术、土木工程检测技术 |
市政与设备工程系 | 道路桥梁工程技术、城市燃气工程技术、供热通风与空调工程技术、市政工程技术、建筑智能化工程技术、建筑电气工程技术、工业节能技术、信息安全与管理、建筑设备工程技术、城市轨道交通工程技术 |
环境工程系 | 给排水工程技术、环境工程技术、环境评价与咨询服务、环境监测与控制技术、污染修复与生态工程技术 |
建筑与城市规划系 | 建筑设计、古建筑工程技术、园林工程技术、城乡规划、风景园林设计 |
建筑装饰艺术系 | 建筑装饰工程技术、建筑动画与模型制作、环境艺术设计、展示艺术设计 |
工程管理系 | 建设工程管理、建设工程监理、房地产经营与管理、房地产检测与估价、物业管理 |
建筑经济管理系 | 工程造价、建筑经济管理（建设会计与投资审计）、公共事务管理 |
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