湖南工程学院应用技术学院王牌专业有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、土木工程、会计学等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
重点专业：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、土木工程、会计学、英语、经济学、自动化、艺术设计
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 设计艺术系 | 产品设计 | 本科 |
| 环境设计 | 本科 | |
| 建筑工程系 | 工程管理 | 本科 |
| 土木工程 | 本科 | |
| 外语系 | 英语 | 本科 |
| 经济系 | 国际经济与贸易 | 本科 |
| 金融工程 | 本科 | |
| 经济学 | 本科 | |
| 管理系 | 工商管理 | 本科 |
| 市场营销 | 本科 | |
| 旅游管理 | 本科 | |
| 人力资源管理 | 本科 | |
| 会计学 | 本科 | |
| 物流管理 | 本科 | |
| 计算机与通信系 | 计算机科学与技术 | 本科 |
| 机械工程系 | 机械设计制造及其自动化 | 本科 |
| 电气与信息工程系 | 电气工程及其自动化 | 本科 |
| 电子信息工程 | 本科 |
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