江西应用科技学院王牌专业有电子商务、物流管理、数字媒体艺术设计等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、一流本科专业：
2021年度省级一流本科专业建设点：电子商务
2019年度省级一流本科专业建设点：物流管理
2、特色专业：
省级特色本科专业：物流管理
校级特色专业：数字媒体艺术设计
学院 | 专业名称 | 层次 | 学制 |
|---|---|---|---|
江西应用科技学院人工智能学院 | 物联网工程 | 本科 | 四年 |
| 电子信息工程 | 本科 | 四年 | |
| 智能科学与技术 | 本科 | 四年 | |
| 智能科学与技术（华为鲲鹏班） | 本科 | 四年 | |
| 计算机应用技术（web前端开发方向） | 专科 | 三年 | |
| 计算机网络技术 | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院软件与区块链学院 | 软件工程 | 本科 | 四年 |
| 软件工程（大数据开发方向） | 本科 | 四年 | |
| 区块链工程 | 本科 | 四年 | |
| 软件技术（大数据与云计算方向） | 专科 | 三年 | |
| 软件技术（应用开发方向） | 专科 | 三年 | |
| 移动应用开发（移动手游、小程序应用方向） | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院智能制造工程学院 | 机械设计制造及其自动化（激光3D打印方向） | 本科 | 四年 |
| 汽车服务工程 | 本科 | 四年 | |
| 机器人工程 | 本科 | 四年 | |
| 机电一体化技术 | 专科 | 三年 | |
| 机械制造及自动化（激光3D打印方向） | 专科 | 三年 | |
| 无人机应用技术（联合培养班） | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院建筑工程学院 | 土木工程 | 本科 | 四年 |
| 土木工程（无人机空间数字化） | 本科 | 四年 | |
| 工程造价 | 本科 | 四年 | |
| 水利水电工程 | 本科 | 四年 | |
| 建筑装饰工程技术（建筑可视化方向） | 专科 | 三年 | |
| 建筑工程技术 | 专科 | 三年 | |
| 工程造价 | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院国际商务学院.阿里巴巴数字贸易学院 | 电子商务 | 本科 | 四年 |
| 商务英语 | 本科 | 四年 | |
| 商务英语（跨境电商方向） | 本科 | 四年 | |
| 跨境电子商务 | 本科 | 四年 | |
| 国际经济与贸易 | 本科 | 四年 | |
| 电子商务 | 专科 | 三年 | |
| 商务英语（跨境电商方向） | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院财经学院 | 财务管理 | 本科 | 四年 |
| 金融工程 | 本科 | 四年 | |
| 会计学 | 本科 | 四年 | |
| 会计学（云财务会计师） | 本科 | 四年 | |
| 大数据与会计 | 专科 | 三年 | |
| 大数据与会计（中外合作） | 专科 | 三年 | |
| 大数据与财务管理（中外合作） | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院现代管理学院 | 物流管理 | 本科 | 四年 |
| 市场营销 | 本科 | 四年 | |
| 酒店管理 | 本科 | 四年 | |
| 健康服务与管理 | 本科 | 四年 | |
| 旅游管理与服务教育 | 本科 | 四年 | |
| 市场营销 | 专科 | 三年 | |
| 现代物流管理 | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院教育学院 | 学前教育 | 本科 | 四年 |
| 小学教育 | 本科 | 四年 | |
| 小学教育（联合培养班） | 本科 | 四年 | |
| 学前教育 | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院体育学院 | 体育教育 | 本科 | 四年 |
| 社会体育 | 专科 | 三年 | |
江西应用科技学院光华宝石与艺术设计学院 | 视觉传达设计 | 本科 | 四年 |
| 数字媒体艺术 | 本科 | 四年 | |
| 动画 | 本科 | 四年 | |
| 新媒体艺术 | 本科 | 四年 | |
| 数字媒体艺术设计 | 专科 | 三年 | |
| 动漫制作技术 | 专科 | 三年 | |
| 艺术设计 | 专科 | 三年 | |
| 艺术设计（宝石工艺及设计方向） | 专科 | 三年 | |
| 宝石及材料工艺学 | 本科 | 四年 | |
江西应用科技学院音乐学院 | 音乐学 | 本科 | 四年 |
| 表演 | 本科 | 四年 | |
| 表演（空乘方向） | 本科 | 四年 | |
| 播音与主持艺术 | 本科 | 四年 | |
| 音乐表演 | 专科 | 三年 | |
| 舞蹈表演 | 专科 | 三年 |
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