桂林旅游学院王牌专业有汉语国际教育、法语、网络与新媒体、电子商务等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、一流本科专业建设点（国家级+自治区级）
2021年度国家级一流本科专业建设点：烹饪与营养教育
2021年度自治区级一流本科专业建设点：汉语国际教育、法语、网络与新媒体、电子商务
2020年度国家级一流本科专业建设点：旅游管理
2020年度区级一流本科专业建设点：人文地理与城乡规划、烹饪与营养教育
2019年度国家级一流本科专业建设点名单：酒店管理
2019年度自治区级一流本科专业建设点名单：旅游管理、会展经济与管理、工艺美术
2、广西本科高校特色专业及实验实训教学基地（中心）建设点：酒店管理、工艺美术、人文地理与城乡规划、烹饪与营养教育
3、校级一流本科专业建设点：财务管理、网络与新媒体
学院 | 本科专业 | 专科专业 |
|---|---|---|
| 桂林旅游学院酒店管理学院 | 酒店管理 | 酒店管理与数字化运营、国际邮轮乘务管理 |
| 桂林旅游学院商学院 | 电子商务、市场营销、会计学、经济与金融、财务管理 | 市场营销、工商管理、国际商务 |
| 桂林旅游学院艺术设计学院 | 工艺美术、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术 | - |
| 桂林旅游学院外国语学院 | 英语、法语、日语 | 商务英语、应用西班牙语、应用泰语 |
| 桂林旅游学院文化与传播学院 | 汉语国际教育、音乐表演、网络与新媒体、录音艺术、传播学、汉语言文学 | 导游、舞蹈表演、现代文秘 |
| 桂林旅游学院旅游管理学院 | 有旅游管理、会展经济与管理、人文地理与城乡规划、风景园林、旅游管理与服务教育 | 旅游管理、空中乘务、高速铁路客运乘务 |
| 桂林旅游学院国际酒店管理学院 | 酒店管理（中外合作办学） | - |
| 桂林旅游学院休闲与健康学院 | 烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程、休闲体育、体育旅游 | 西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、休闲服务与管理 |
| 桂林旅游学院旅游数据学院 | 数据科学与大数据技术、人工智能 | - |
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