皖南医学院王牌专业有医学检验技术、护理学、法学、临床医学、口腔医学、法医学、预防医学、麻醉学、医学影像学等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、一流本科专业建设点
2021年度国家级一流本科专业建设点：法医学、麻醉学
2021年度省级一流本科专业建设点：药学、医学检验技术
2020年度国家级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 学校 | 专业名称 |
| 1 | 皖南医学院 | 临床医学 |
| 2 | 皖南医学院 | 护理学 |
2019年度省级一流本科专业建设点：医学影像学、预防医学
2019年度省级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 学校 | 专业名称 |
| 1 | 皖南医学院 | 应用心理学 |
| 2 | 皖南医学院 | 临床医学 |
| 3 | 皖南医学院 | 麻醉学 |
| 4 | 皖南医学院 | 口腔医学 |
| 5 | 皖南医学院 | 法医学 |
| 6 | 皖南医学院 | 护理学 |
2、国家级重点专业
国家级特色专业：法医学
国家级专业综合改革试点：麻醉学
3、省级重点专业
省级特色专业：医学检验技术、护理学、法学、临床医学、口腔医学、法医学、预防医学、麻醉学、医学影像学
省级专业综合改革试点：麻醉学、法医学、信息管理与信息系统、预防医学、药学、公共事业管理、口腔医学、保险学、临床医学、应用心理学、生物医学工程
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 麻醉学院 | 麻醉学 | 本科 |
| 医学信息学院 | 信息管理与信息系统 | 本科 |
| 医学信息工程 | 本科 | |
| 智能医学工程 | 本科 | |
| 法医学院 | 法医学 | 本科 |
| 医学影像学院 | 医学影像技术 | 本科 |
| 医学影像学 | 本科 | |
| 生物医学工程 | 本科 | |
| 人文与管理学院 | 公共事业管理（卫生事业管理方向） | 本科 |
| 应用心理学 | 本科 | |
| 法学 | 本科 | |
| 保险学 | 本科 | |
| 公共卫生学院 | 食品卫生与营养学 | 本科 |
| 预防医学 | 本科 | |
| 护理学院 | 护理学 | 本科 |
| 助产学 | 本科 | |
| 检验学院 | 医学检验技术 | 本科 |
| 卫生检验与检疫 | 本科 | |
| 临床医学院 | 临床医学 | 本科 |
| 康复治疗学 | 本科 | |
| 药学院 | 制药工程 | 本科 |
| 药物制剂 | 本科 | |
| 药学 | 本科 | |
| 中药学 | 本科 | |
| 临床药学 | 本科 | |
| 口腔医学院 | 口腔医学 | 本科 |
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