郑州工程技术学院王牌专业有智能科学与技术、电子信息工程、特殊教育、物流管理等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、一流本科专业建设点（省级）
省级一流专业建设点名单：智能科学与技术、电子信息工程、特殊教育、物流管理
2、国家级教学改革试点专业（1个）（专科层次）：秘书（2001年）
3、教育部、财政部“支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目建设专业（2个）（专科层次）：电子信息工程技术（2011年）、物流管理（2011年）
4、河南省教学改革示范专业（3个）（专科层次）：秘书（2005年）、装潢艺术设计（2005年）、旅游管理（2005年）
5、河南省教学改革试点专业（3个）（专科层次）：计算机信息管理（2005年）、装潢艺术设计（2003年）、旅游管理（2003年）
6、河南省特色专业建设点（6个）（专科层次）：装潢艺术设计（2007年）、旅游管理（2008年）、食品加工技术（2009年）、建筑工程技术（2010年）、物流管理（2011年）、机电一体化技术（2013年）
7、河南省高等学校“专业综合改革试点”项目建设专业（5个）（专科层次）：机电一体化技术（2012年）、应用化工技术（2012年）、旅游管理（2013年）、应用电子技术（2014年）、精细化学品生产技术（2014年）
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 信息工程学院 | 电子信息工程 | 本科 |
| 物联网工程 | 本科 | |
| 软件技术 | 专科 | |
| 智能科学与技术 | 本科 | |
| 机电与车辆工程学院 | 车辆工程 | 本科 |
| 电气工程与智能控制 | 本科 | |
| 机械电子工程 | 本科 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 本科 | |
| 土木工程学院 | 城市地下空间工程 | 本科 |
| 建筑电气工程技术 | 专科 | |
| 工程管理 | 本科 | |
| 土木工程（建筑工程方向、道路桥梁工程方向和智能建造方向） | 本科 | |
| 经济贸易学院 | 国际经济与贸易 | 本科 |
| 投资学 | 本科 | |
| 物流工程 | 本科 | |
| 物流管理 | 本科 | |
| 化工食品学院 | 应用化工技术 | 专科 |
| 化学工程与工艺 | 本科 | |
| 食品科学与工程 | 本科 | |
| 高分子材料与工程 | 本科 | |
| 生物化工工艺 | 专科 | |
| 食品营养与检测 | 专科 | |
| 食品质量与安全 | 本科 | |
| 传媒学院 | 摄影与摄像艺术 | 专科 |
| 文秘 | 专科 | |
| 广播影视节目制作 | 专科 | |
| 广告学 | 本科 | |
| 网络与新媒体 | 本科 | |
| 播音与主持艺术 | 本科 | |
| 艺术设计学院 | 工艺美术品设计与制作 | 专科 |
| 书画艺术 | 专科 | |
| 产品设计 | 本科 | |
| 艺术设计学（环境艺术设计） | 本科 | |
| 视觉传达设计 | 专科 | |
| 体育学院 | 社会体育 | 专科 |
| 体育教育 | 专科 | |
| 高尔夫球运动与管理 | 专科 | |
| 音乐舞蹈学院 | 音乐表演 | 本科 |
| 舞蹈表演（艺术舞蹈） | 本科 | |
| 国际标准舞 | 专科 | |
| 音乐学 | 本科 | |
| 特殊教育学院 | 摄影摄像技术 | 专科 |
| 艺术设计 | 专科 | |
| 视觉传达设计 | 专科 | |
| 电子信息工程 | 本科 | |
| 管理学院 | 旅游管理 | 专科 |
| 酒店管理 | 本科 | |
| 大数据与会计 | 专科 | |
| 财务管理 | 本科 | |
| 人力资源管理 | 专科 | |
| 法律事务（经济法方向） | 专科 | |
| 中德学院 | 物联网工程 | 本科 |
| 土木工程 | 本科 | |
| 车辆工程 | 本科 | |
| 文化遗产学院 | 文化遗产管理 | 本科 |
| 文化产品设计 | 本科 | |
| 文物保护与修复 | 本科 |
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