中国海洋大学王牌专业有海洋科学、海洋技术、计算机科学与技术、生物科学、水产养殖学、海洋渔业科学与技术、食品科学与工程、药学、港口航道与海岸工程等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
国家级特色专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 所属领域方向 | 批次 |
| 1 | 中国海洋大学 | 水产养殖学 | 动物生产类、水产类 | 第一批 |
| 2 | 中国海洋大学 | 生物科学 | 第二批 | |
| 3 | 中国海洋大学 | 海洋技术 | 第二批 | |
| 4 | 中国海洋大学 | 港口航道与海岸工程 | 第三批 | |
| 5 | 中国海洋大学 | 会计学 | 第三批 | |
| 6 | 中国海洋大学 | 海洋科学 | 第四批 | |
| 7 | 中国海洋大学 | 药学 | 第四批 | |
| 8 | 中国海洋大学 | 法学 | 第六批 | |
| 9 | 中国海洋大学 | 食品科学与工程 | 第六批 | |
| 10 | 中国海洋大学 | 化学 | 第六批 | |
| 11 | 中国海洋大学 | 环境工程 | 节能环保 | 第七批 |
| 12 | 中国海洋大学 | 海洋资源开发技术 | 生物 | 第七批 |
教育部卓越工程师教育培养计划试点专业
| 序号 | 学校名称 | 卓越工程师专业 | 批次 |
| 1 | 中国海洋大学 | 机械设计制造及其自动化 | 第二批 |
| 2 | 中国海洋大学 | 电子信息工程 | 第二批 |
| 3 | 中国海洋大学 | 计算机科学与技术 | 第二批 |
| 4 | 中国海洋大学 | 港口航道与海岸工程 | 第二批 |
| 5 | 中国海洋大学 | 食品科学与工程 | 第二批 |
| 6 | 中国海洋大学 | 高分子材料与工程 | 第三批 |
| 7 | 中国海洋大学 | 勘查技术与工程 | 第三批 |
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 材料科学与工程学院 | 材料科学与工程 | 本科 |
| 高分子材料与工程 | 本科 | |
| 法学院 | 法学 | 本科 |
| 法学（中外合作办学） | 本科 | |
| 外国语学院 | 德语 | 本科 |
| 朝鲜语 | 本科 | |
| 法语 | 本科 | |
| 英语 | 本科 | |
| 日语 | 本科 | |
| 经济学院 | 物流管理 | 本科 |
| 经济学(海洋经济方向) | 本科 | |
| 国际经济与贸易 | 本科 | |
| 金融学 | 本科 | |
| 文学与新闻传播学院 | 文化产业管理 | 本科 |
| 网络与新媒体 | 本科 | |
| 汉语言文学 | 本科 | |
| 新闻学 | 本科 | |
| 汉语言（留学生教育） | 本科 | |
| 数学科学学院 | 信息与计算科学 | 本科 |
| 数学与应用数学 | 本科 | |
| 国际事务与公共管理学院 | 政治学与行政学 | 本科 |
| 公共事业管理 | 本科 | |
| 行政管理 | 本科 | |
| 工程学院 | 自动化 | 本科 |
| 船舶与海洋工程 | 本科 | |
| 工程管理 | 本科 | |
| 轮机工程 | 本科 | |
| 工业设计 | 本科 | |
| 港口航道与海岸工程 | 本科 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 本科 | |
| 土木工程 | 本科 | |
| 管理学院 | 财务管理 | 本科 |
| 会计学 | 本科 | |
| 电子商务 | 本科 | |
| 旅游管理 | 本科 | |
| 市场营销 | 本科 | |
| 工商管理 | 本科 | |
| 环境科学与工程学院 | 环境工程 | 本科 |
| 环境科学 | 本科 | |
| 食品科学与工程学院 | 食品科学与工程 | 本科 |
| 海洋资源开发技术 | 本科 | |
| 生物工程 | 本科 | |
| 医药学院 | 药学 | 本科 |
| 水产学院 | 海洋资源与环境 | 本科 |
| 水产养殖学 | 本科 | |
| 海洋渔业科学与技术 | 本科 | |
| 信息科学与工程学部 | 计算机科学与技术 | 本科 |
| 海洋技术 | 本科 | |
| 通信工程 | 本科 | |
| 计算机科学与技术（中外合作办学） | 本科 | |
| 电子信息科学与技术 | 本科 | |
| 微电子科学与工程 | 本科 | |
| 智能科学与技术 | 本科 | |
| 光电信息科学与工程 | 本科 | |
| 物理学 | 本科 | |
| 数据科学与大数据技术 | 本科 | |
| 电子信息工程 | 本科 | |
| 网络空间安全 | 本科 | |
| 保密技术 | 本科 | |
| 软件工程 | 本科 | |
| 化学化工学院 | 化学工程与工艺 | 本科 |
| 化学 | 本科 | |
| 海洋与大气学院 | 海洋科学 | 本科 |
| 海洋科学（中外合作办学） | 本科 | |
| 大气科学 | 本科 | |
| 海洋地球科学学院 | 地质学 | 本科 |
| 地球信息科学与技术 | 本科 | |
| 勘查技术与工程 | 本科 | |
| 海德学院 | 生物技术 | 本科 |
| 食品科学与工程 | 本科 | |
| 数学与应用数学 | 本科 | |
| 海洋生命学院 | 生物科学 | 本科 |
| 生物技术 | 本科 | |
| 生态学 | 本科 | |
| 崇本学院 | 海洋科学 | 本科 |
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