大连工业大学王牌专业有通信工程、轻化工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、环境设计、服装与服饰设计等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2020年度大连工业大学一流本科专业建设点名单（国家级+省级）
| 序号 | 类别 | 专业代码 | 专业名称 | 所属学院 |
| 1 | 国家级一流专业建设点 | 081601 | 纺织工程 | 纺织与材料工程学院 |
| 2 | 国家级一流专业建设点 | 130502 | 视觉传达设计 | 艺术设计学院 |
| 3 | 省级一流专业建设点 | 050207 | 日语 | 外国语学院 |
| 4 | 省级一流专业建设点 | 070302 | 应用化学 | 轻工与化学工程学院 |
| 5 | 省级一流专业建设点 | 080603T | 光源与照明 | 信息科学与工程学院 |
| 6 | 省级一流专业建设点 | 080901 | 计算机科学与技术 | 信息科学与工程学院 |
| 7 | 省级一流专业建设点 | 081903T | 海洋资源开发技术 | 食品学院 |
| 8 | 省级一流专业建设点 | 082706T | 葡萄与葡萄酒工程 | 生物工程学院 |
| 9 | 省级一流专业建设点 | 120206 | 人力资源管理 | 管理学院 |
2019年度国家级一流本科专业建设点名单：通信工程、轻化工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、环境设计、服装与服饰设计
2019年度省级一流本科专业建设点名单：材料成型及控制工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、纺织工程、包装工程、工商管理2、国家特色专业：服装设计与工程、食品科学与工程、生物工程、计算机科学与技术
3、教育部卓越工程师教育培养计划专业：材料成型及控制工程、生物工程、高分子材料与工程、光源与照明、包装工程、食品科学与工程
4、国家级“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业：服装设计与工程
5、辽宁省特色专业：生物工程、轻化工程、纺织工程、艺术设计、服装设计、材料科学与工程、食品科学与工程
6、辽宁省工程人才培养模式改革试点专业：包装工程、纺织工程、高分子材料与工程等
7、省级示范专业：食品科学与工程、服装设计与工程、艺术设计、计算机多媒体技术、服装工艺技术、电脑艺术设计
本科专业 | 专业类 | 学位授予门类 | 学院 |
|---|---|---|---|
轻化工程 | 轻工类 | 工学 | 大连工业大学轻工与化学工程学院 |
化学工程与工艺 | 化工与制药类 | 工学 | |
环境工程 | 环境科学与工程类 | 工学 | |
应用化学 | 化学类 | 工学 | |
包装工程 | 轻工类 | 工学 | |
化妆品技术与工程 | 轻工类 | 工学 | |
生物工程 | 生物工程类 | 工学 | 大连工业大学生物工程学院 |
生物技术 | 生物科学类 | 理学 | |
葡萄与葡萄酒工程 | 食品科学与工程类 | 工学 | |
食品科学与工程 | 食品科学与工程类 | 工学 | 大连工业大学食品学院 |
食品质量与安全 | 食品科学与工程类 | 工学 | |
海洋资源开发技术 | 海洋工程类 | 工学 | |
纺织工程 | 纺织类 | 工学 | 大连工业大学纺织与材料工程学院 |
高分子材料与工程 | 材料类 | 工学 | |
无机非金属材料工程 | 材料类 | 工学 | |
机械工程 | 机械类 | 工学 | 大连工业大学机械工程与自动化学院 |
工业工程 | 工业工程类 | 工学 | |
机械电子工程 | 机械类 | 工学 | |
材料成型及控制工程 | 机械类 | 工学 | |
智能制造工程 | 机械类 | 工学 | |
计算机科学与技术 | 计算机类 | 工学 | 大连工业大学信息科学与工程学院 |
网络工程 | 计算机类 | 工学 | |
自动化 | 自动化类 | 工学 | |
电子信息工程 | 电气信息类 | 工学 | |
通信工程 | 电气信息类 | 工学 | |
光源与照明 | 电气类 | 工学 | |
产品设计 | 设计学类 | 艺术学 | 大连工业大学艺术设计学院 |
雕塑* | 美术学类 | 艺术学 | |
数字媒体艺术* | 设计学类 | 艺术学 | |
美术学 | 美术学类 | 艺术学 | |
视觉传达设计 | 设计学类 | 艺术学 | |
环境设计 | 设计学类 | 艺术学 | |
风景园林 | 建筑类 | 工学 | |
艺术与科技 | 设计学类 | 艺术学 | |
数字媒体技术 | 计算机类 | 工学 | |
服装与服饰设计 | 设计学类 | 艺术学 | 大连工业大学服装学院 |
服装设计与工程 | 纺织类 | 工学 | |
摄影* | 美术学类 | 艺术学 | |
表演 | 戏剧与影视学类 | 艺术学 | |
工商管理 | 工商管理类 | 管理学 | 大连工业大学管理学院 |
信息管理与信息系统* | 管理科学与工程类 | 管理学 | |
人力资源管理 | 工商管理类 | 管理学 | |
物流管理 | 物流管理与工程类 | 管理学 | |
国际经济与贸易* | 经济与贸易类 | 经济学 | |
大数据管理与应用 | 管理科学与工程类 | 管理学 | |
英语 | 外国语言文学类 | 文学 | 大连工业大学外国语学院 |
日语 | 外国语言文学类 | 文学 | |
汉语国际教育* | 中国语言文学类 | 文学 | |
翻译 | 外国语言文学类 | 文学 |
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