湖南师范大学王牌专业有化学、教育学、数学与应用数学、生物科学、体育教育等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
2023年国家级特色专业5个：化学、教育学、数学与应用数学、生物科学、体育教育
2023年湖南省级特色专业9个：法学、教育学、心理学、电子信息科学与技术、医学检验技术、药学、地理科学、人文地理与城乡规划、旅游管理
2023年省重点、培育专业专业3个：法学、数学与应用数学、汉语言文学
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 物理与电子科学学院 | 物理学（师范类） | 本科 |
| 应用物理学 | 本科 | |
| 电子信息科学与技术 | 本科 | |
| 体育学院 | 运动训练 | 本科 |
| 运动人体科学 | 本科 | |
| 武术与民族传统体育 | 本科 | |
| 社会体育指导与管理 | 本科 | |
| 体育教育（中外合作办学） | 本科 | |
| 工程与设计学院（职业技术学院） | 应用电子技术教育 | 本科 |
| 机械工艺技术 | 本科 | |
| 视觉传达设计 | 本科 | |
| 服装与服饰设计 | 本科 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 本科 | |
| 服装表演 | 本科 | |
| 电子信息工程 | 本科 | |
| 工艺美术 | 本科 | |
| 医学院 | 临床医学 | 本科 |
| 预防医学 | 本科 | |
| 医学检验技术 | 本科 | |
| 护理学 | 本科 | |
| 药学 | 本科 | |
| 信息科学与工程学院 | 软件工程 | 本科 |
| 计算机科学与技术 | 本科 | |
| 物联网工程 | 本科 | |
| 人工智能 | 本科 | |
| 通信工程 | 本科 | |
| 法学院 | 法学 | 本科 |
| 知识产权 | 本科 | |
| 新闻与传播学院 | 广播电视编导 | 本科 |
| 新闻学 | 本科 | |
| 广告学 | 本科 | |
| 编辑出版学 | 本科 | |
| 播音与主持艺术 | 本科 | |
| 网络与新媒体 | 本科 | |
| 广播电视学 | 本科 | |
| 旅游学院 | 会展经济与管理 | 本科 |
| 酒店管理 | 本科 | |
| 旅游管理 | 本科 | |
| 商学院 | 经济学 | 本科 |
| 金融学 | 本科 | |
| 会计学 | 本科 | |
| 国际经济与贸易 | 本科 | |
| 工商管理 | 本科 | |
| 音乐学院 | 音乐表演（中外合作办学） | 本科 |
| 舞蹈学 | 本科 | |
| 音乐学 | 本科 | |
| 音乐表演 | 本科 | |
| 化学化工学院 | 化学工程与工艺 | 本科 |
| 化学 | 本科 | |
| 制药工程 | 本科 | |
| 历史文化学院 | 历史学（国家基础学科人才培养和科学研究基地） | 本科 |
| 历史学（师范类） | 本科 | |
| 文化产业管理 | 本科 | |
| 地理科学学院 | 地理科学 | 本科 |
| 土地资源管理 | 本科 | |
| 人文地理与城乡规划 | 本科 | |
| 地理信息科学 | 本科 | |
| 公共管理学院 | 哲学 | 本科 |
| 行政管理 | 本科 | |
| 政治学与行政学 | 本科 | |
| 社会学 | 本科 | |
| 思想政治教育 | 本科 | |
| 教育科学学院 | 特殊教育 | 本科 |
| 应用心理学 | 本科 | |
| 心理学 | 本科 | |
| 教育学 | 本科 | |
| 教育技术学 | 本科 | |
| 学前教育 | 本科 | |
| 文学院 | 汉语国际教育 | 本科 |
| 戏剧影视文学 | 本科 | |
| 汉语言文学 | 本科 | |
| 美术学院 | 美术学 | 本科 |
| 绘画 | 本科 | |
| 环境设计 | 本科 | |
| 艺术设计学 | 本科 | |
| 数字媒体艺术 | 本科 | |
| 生命科学学院 | 生物技术 | 本科 |
| 生物科学 | 本科 | |
| 数学与统计学院 | 信息与计算科学 | 本科 |
| 统计学 | 本科 | |
| 数学与应用数学 | 本科 | |
| 数据科学与大数据技术 | 本科 | |
| 外国语学院 | 翻译 | 本科 |
| 俄语 | 本科 | |
| 日语 | 本科 | |
| 朝鲜语 | 本科 | |
| 英语 | 本科 | |
| 法语 | 本科 | |
| 德语 | 本科 | |
| 西班牙语 | 本科 | |
| 阿拉伯语 | 本科 | |
| 葡萄牙语 | 本科 | |
| 国际汉语文化学院 | 汉语言 | 本科 |
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