一本。根据查询安徽工业大学官网显示：安徽工业大学是以工为主的多科性大学，由科学技术部与安徽省人民政府联动支持建设，是一所一本院校，所以所属的冶金工程学院，也是一本院校。安徽工业大学，坐落于安徽省马鞍山市，2000年与安徽商业高等专科学校合并组建安徽工业大学。
赣南冶金学院是一本大学，赣南冶金学院现在叫赣南科技学院（Gannan University of science and technology），简称“赣科”，坐落于江西省赣州市，是一所经教育部批准，由江西省人民政府管理、赣州市人民政府举办的公办普通本科高校。
师资力量
学校有教师497人，其中专任教师219人，外聘教师278人。专任教师中，“双师型”教师152人，占专任教师的比例为69.41%；具有高级职称的专任教师46人，占专任教师的比例为21%；具有研究生学位（硕士和博士）的专任教师199人，占专任教师的比例为90.87%。
百度百科--赣南科技学院（赣南冶金学院）
一本，江西理工大学创办于1958年，原名江西冶金学院，1988年更名为南方冶金学院，2004年更名为江西理工大学。学校曾先后隶属于冶金工业部、中国有色金属工业总公司，2013年成为江西省人民政府、工业和信息化部、教育部共建高校。学校是一所以理工为主，工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、教育学、艺术学等八大学科协调发展，博、硕士研究生教育与本科教育并举，面向全国招生和就业并有权接收华侨及港澳台学生的教学研究型大学是宝钢教育奖评审高校是我国有色金属工业和钢铁工业重要的人才培养和科研基地，被誉为“有色冶金人才摇篮”。
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