首先,我们先明确一个概念,食品科学与工程是什么?食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。
其次,女生适合学习食品科学与工程吗?小编认为食品科学与工程专业适合女生填报。一方面食品科学与工程就业面广,女生找工作比较容易。另一方面食品科学与工程专业薪资虽然不高,但能满足女生兼顾工作和家庭的需求。
最后,女生学习食品科学与工程,能做什么工作?可在大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。
总而言之,小编认为女生适合学习食品科学与工程专业,如果你了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态,就可以选择报考食品科学与工程专业。