酿酒工程专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作;在食品企业、生物制品、医药行业以及食品卫生监督、技术监督等单位从事产品检验、经营管理、科研等工作;也可以考研或出国深造。
随着科学技术的不断进步,我国已具备了现代化的酿酒生产条件,且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。这就对酿酒技术人员技能水平提出了更高要求。为了适应发展的需要,亟需规范酿酒师职业。规范酿酒师职业可以加快我国酿酒行业的技术水平的提高,提升中国饮料酒的整体质量,强化食品安全管理,对满足人们日益增长的消费需求,提升我国酒类产品国际竞争力具有十分重要的现实意义。
从总体上看,酿酒工程专业就业前景良好。据相关数据表明,酿酒工程专业全国普通高校毕业生规模800-900人,2021年本科就业率在98%-99%区间,属于高就业率专业。
最后,小编想说,命运不会亏待正在努力变好的你。如果你具有信息获取和职业发展的能力,就可以选择报考酿酒工程专业。