酿酒工程专业高考报考选考科目要求

酿酒工程大部分高校首选专业要求物理！再选科目要求化学！部分学校有自己的要求，具体情况请同学们以各省招生的学校和专业实际公布要求为准。下图仅供同学参考。

设置首选科目要求

高校本科专业首选科目要求包括：仅物理、仅历史、物理或历史均可3种。“仅物理”表示首选科目为物理的考生才可报考，且相关专业只在物理类别下安排招生计划。“仅历史”表示首选科目为历史的考生才可报考，且相关专业只在历史类别下安排招生计划。“物理或历史均可”表示首选科目为物理或历史的考生均可报考，高校将在物理、历史类别下统筹安排相关专业招生计划。

酿酒工程首选科目要求物理，该专业类属于食品科学与工程类，主要学习食品生物化学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学，对物理基础理论和基础知识要求较高。

设置再选科目要求

高校本科专业再选科目要求包括：选择1科、选择2科或选择“不提再选科目要求”。选择1科的，表示考生必须选考该科目方可报考。选择2科的，再选科目要求分为两种：一种为考生选考其中1科即可报考；另一种为考生2科均须选考方可报考。选择“不提再选科目要求”的，表示考生符合高校提出的首选科目要求即可报考。

当确定好物理或者历史后，就需要从政治、地理、化学、生物中选择两门科目作为高考科目，而这时就会出现很多选择选项。小编建议同学们必须选一门化学。

最后，小编想说，学生在确定选择性考试科目时，既要参照高校的选考科目要求，更要统筹考虑国家和社会需要、高校专业人才培养要求和自身兴趣爱好、学科特长，理性确定自己的选科组合。