香料香精技术与工程专业大部分高校首选专业要求物理！再选科目要求化学！部分学校有自己的要求，具体情况请同学们以各省招生的学校和专业实际公布要求为准。
高校本科专业首选科目要求包括：仅物理、仅历史、物理或历史均可3种。“仅物理”表示首选科目为物理的考生才可报考，且相关专业只在物理类别下安排招生计划。“仅历史”表示首选科目为历史的考生才可报考，且相关专业只在历史类别下安排招生计划。“物理或历史均可”表示首选科目为物理或历史的考生均可报考，高校将在物理、历史类别下统筹安排相关专业招生计划。
香料香精技术与工程专业大部分学校的首选科目要求均为仅物理;再选科目中有的学校要求考生必须选考化学科目才能报考，有的学校再选科目要求不限，也就是说，想要学香料香精技术与工程专业的同学物理是必选科目。
最后，小编想说，新高考方案的一大亮点，是实施“两依据、一参考”的多元评价机制，即依据统一高考成绩、高中学业水平考试成绩，参考高中学生综合素质评价信息进行录取。
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