食品安全与检测专业高考报考选考科目要求

食品安全与检测专业大部分高校首选专业要求物理！再选科目要求生物或化学！部分学校有自己的要求，具体情况请同学们以各省招生的学校和专业实际公布要求为准。

首选科目要求

高校本科专业首选科目要求包括：仅物理、仅历史、物理或历史均可3种。“仅物理”表示首选科目为物理的考生才可报考，且相关专业只在物理类别下安排招生计划。“仅历史”表示首选科目为历史的考生才可报考，且相关专业只在历史类别下安排招生计划。“物理或历史均可”表示首选科目为物理或历史的考生均可报考，高校将在物理、历史类别下统筹安排相关专业招生计划。

食品安全与检测专业首选科目要求物理，该专业类属于工学门类，主要学习《食品微生物学》《食用资源学》《有机化学》《分析化学》《仪器分析》《食品化学》《生物化学》等。食品安全与检测专业对物理基础理论和基础知识要求较高。

再选科目要求

高校本科专业再选科目要求包括：选择1科、选择2科或选择“不提再选科目要求”。选择1科的，表示考生必须选考该科目方可报考。选择2科的，再选科目要求分为两种：一种为考生选考其中1科即可报考；另一种为考生2科均须选考方可报考。选择“不提再选科目要求”的，表示考生符合高校提出的首选科目要求即可报考。

最后，小编想说，学生在确定选择性考试科目时，既要参照高校的选考科目要求，更要统筹考虑国家和社会需要、高校专业人才培养要求和自身兴趣爱好、学科特长，理性确定自己的选科组合。