小编认为,烹饪与营养教育专业还是比较吃香的。
之所以说烹饪与营养教育专业吃香,是因为烹饪与营养教育专业就业前景好。
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此烹饪与营养教育专业具有广阔的职业发展前景。这也是烹饪与营养教育专业吃香的原因!
小编觉得,学烹饪与营养教育专业毕业还是较为好找工作的。
烹饪与营养教育专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
烹饪与营养教育专业应届毕业生,毕业后可在餐饮类企业,从事厨师、菜品研发、质量监督、企业管理; 也可在营养研究机构,从事营养师、营养研究、药膳研发; 还可以在技术类院校,从事烹饪与营养类教师等工作。
烹饪与营养教育专业也有相对个别缺点。烹饪与营养教育属于工学专业,需要学生具有较好的理工科基础。
最后,小编想说,梦想是上天赋予每个人构建未来蓝图的神奇画笔。如果你能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力,就可以选择报考烹饪与营养教育专业。