烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词：烹饪 营养 餐饮 教学。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
结合以上信息，可以看出从全国高校范围来说烹饪与营养教育专业男女比例还是女生多。但整体看下来，比其他专业的性别比例还是严重失衡的。
之所以烹饪与营养教育专业女生比例要比男生多，一方面烹饪与营养教育专业就业面广，女生找工作比较容易。另一方面烹饪与营养教育专业薪资虽然不高，但能满足女生兼顾工作和家庭的需求。相比男生，女生学烹饪与营养教育专业还是较为好找工作的。
烹饪与营养教育专业应届毕业生，毕业后可在餐饮类企业，从事厨师、菜品研发、质量监督、企业管理； 也可在营养研究机构，从事营养师、营养研究、药膳研发； 还可以在技术类院校，从事烹饪与营养类教师等工作。
这也是烹饪与营养教育专业女生比男生多的原因！
最后，小编想说，梦想是人们与生俱来的重要宝物之一，它等待你的珍视和实践。烹饪与营养教育专业女生要比男生占比多，但是并不代表男生就不适合学烹饪与营养教育专业，如果你对烹饪与营养教育专业感兴趣，想要学习，那就可以报考烹饪与营养教育专业！
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