茶艺与茶文化专业是学什么的

主要课程

茶艺与茶文化专业主要学习《茶艺美学与表演艺术》、《中国茶文化》、《公共与礼仪》、《茶叶营销贸易》、《消费心理学》、《商品与推销策略》、《茶艺馆装修与设计》、《茶叶生物化学》、《茶叶标准化加工技术》、《办公自动化与管理》等课程。

培养目标

茶艺与茶文化专业主要培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和茶与茶文化等知识，具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶销售、茶事策划、新茶饮服务、茶旅开发、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。

能力要求

1.具有茶艺冲泡及演示、茶席设计、茶会组织能力；

2.具有茶文化传播与推广、茶健康宣传、茶展会策划的能力；

3.具有茶叶审评及茶叶评鉴、检验、品控、质量管理能力；

4.具有茶馆经营与管理的能力；

5.具有现代茶叶市场营销的能力；

6.具有茶文化旅游开发及实践的能力；

7.具有茶饮新产品开发、茶资源综合利用的能力；

8.具有信息收集、资料整理分析、文案写作、数字技术应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

就业方向

学习茶艺与茶文化专业的同学毕业以后可在食品类企业从事茶艺师、评茶员、市场营销、食品检测、茶叶生产、经营与销售等有关岗位。

书本上的知识而外，尚须从生活的人生中获得知识。最后小编想说：如果同学们毕业以后想要从事品茶，鉴茶方面有关工作，那么就可以报考茶艺与茶文化专业进行就读。