石油工程技术主要研究采油生产操作、运行、维护和生产管理等方面基本知识和技能，进行石油开采、工程设计、工程施工与管理等。例如：勘查找油，钻井设计和钻井施工，石油开采中油水井维修、油层改造和试油等。
据悉；石油工程技术的男女占比为89：11。是一个男生人数较多的专业。之所以形成了这样的局面是由于石油工程技术属于工科类专业范畴，平时教学内容侧重点更加偏向于对于科研的考核，而男生具有缜密的分析能力以及理性的逻辑思维能力。所以在进行本专业相关学习过程中能够良好的把握课程走向，并且把知识进行灵活运用也是一件相对简单的事。因此男生适合选择石油工程技术专业进行报考。而多数女生对于文科领域知识的掌握情况比较充足，在理科方面可能会相对逊色。所以在进行本专业学习过程中想要将知识进行完整的汲取与运用比较困难，因此女生在本专业中人数占比并不大，这也就形成了石油工程技术专业男女占比失衡问题的存在。
石油工程技术专业主要学习《工程力学》、《工程制图与识图》、《油田化学》、《油田地质》、《流体力学》、《测井》、《采油工程》、《采油机械》、《油层物理》、《钻井机械概论》等课程。
要知道，每一颗砖石在被发现前，都要经受埋藏尘埃的寂寞时光。
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