据悉，食品贮运与营销目前属于文理兼招的专业类型。部分学校有自己的规定与准则，所以不排除单独招收文科或者单独招收理科的情况发生，一切应以当地下发政策为准。
食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能，进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如：熟食、乳制品等冷藏贮存，动物性食品冷冻贮存，盐的密封和防湿贮存运输等。
小编认为食品贮运与营销不属于热门专业。这是由于本专业学习环境以及就业环境并不优质。另外还具有薪资水准低，就业选择受限的劣势缺点，因此有很多同学在了解了本专业基本信息以后都选择放弃该专业进行报考。所以本专业前景发展并不可观。但根据近三年就业率来看，2019年就业率达到了87%-93，2020年达到了90%-98%，2021年达到了93%-100%。目前该专业就业趋势正处于层叠递增的阶段，因此虽然不是热门专业，但却非常具有就业前途。
认定一件事就要去持之以恒的做，不然就永远不会获取成功。最后小编想说：如果同学们对于食品贮藏、运输、加工和综合利用方面学习感兴趣，并具有认真细致的性格特点，那么就可以选择食品贮运与营销专业进行就读。
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