食品药品监督管理专业主要学习《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》等课程。
食品药品监督管理专业培养德智体美劳全面发展，掌握食品药品生产合规管理、经营合规管理、注册管理等知识，具备食品药品生产经营过程合规管理、质量体系合规审核、注册申报等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品药品合规管理、注册管理等工作的高素质技术技能人才。
热爱社会主义祖国,拥护党的路线、方针、政策，认真领会中国特色社会主义理论体系,贯彻落实科学发展观，树立正确的世界观、人生观、价值观,热爱本职工作,具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
掌握本专业必需的现代食品分析、食品品质控制与检测的基本知识、基本理论和基本技能，能辨识和预测食品生产、储运过程中存在的食品安全影响因素，具备并能采取有效措施控制食品安全事故的发生或减轻事故损失的基本能力。具有一定的中英文应用水平，通过查阅工具书能够处理本专业的一般性中英文技术资料。
具备一定的创新能力，就业能力和创业能力。具有健康的体魄和健全的人格。
食品药品监督管理专业主要面向食品药品类企事业单位从事食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理等岗位。
美好的生命应该充满期待惊喜和感激。最后小编想说：如果同学们毕业以后想要从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理方面有关工作，那么就可以报考食品药品监督管理专业进行就读。
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