航空油料主要研究油料学、油气储运、油库设备与安全管理等方面的基本知识和技能，进行航空油料的储藏、运输与管理以及航空油气储运工程的规划、设计、管理等，以保证飞机油料的供应充足。
据悉；航空油料专业的男女占比为88：12，是一个男生较多的专业。之所以形成了这样的局面是由于本专业课程内容及日后工作内容比较复杂，并且涉及过多物理方面知识的应用。而男生理科基础较好，因此在学习本专业以后更能够将课程进行基本掌握，同时对于自己的前途发展也具有一定的促进作用。因此男生选择本专业进行就读比较适合。而相反；女生在学习本专业过程中，生命健康安全并不能得到有力保障，并且还有可能在上课期间产生厌学或情绪低落等不良心理变化，从而做出对于自己前途发展不利的选择，因此女生并不适合报考航空油料专业进行就读。这也就形成了航空油料专业男女占比失衡问题的存在。
航空油料专业主要学习《油料学与炼油工艺》、《泵与压缩机》、《油库设计与管理》、《油气集输》、《输油管设计与管理》、《加油器材与维护》、《油库自动化系统》、《油库设备》、《油品计量与分析》、《油库安全技术》等课程。
不行动，梦想就只是好高骛远。
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