营养配餐专业是文科还是理科

据悉，营养配餐目前属于文理兼招。部分学校有自己的规定与准则，所以单独招收文科或者单独招收理科的情况发生，一切应以当地下发政策为准。

民以食为天，对于我国国民而言，最不能舍弃的相信就是那一道道回味无穷的美食以及自己家乡特有的熟悉的味道。随着我国食品多元化的发展，使得一道道充满创新与特色的美食小吃映入了我们的眼帘。但是它们是否具备较多的营养元素呢？对于人体又是否是有利的呢？相信很多人对此都不具备太多的了解。这也直接导致了我国国民虽然满足了口腹之欲，但却也忽略了其健康问题。所以我个人觉得学习营养配餐是一件非常具有意义的事情。那么现在看来营养配餐专业是冷门专业还是热门专业呢？让我们一起来看。

营养配餐专业属于热门专业。随着社会的进步和人们生活水平的提高，合理健康膳食以成为全民关注的焦点。百姓的营养和健康状况是反映一个国家经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。营养配餐师日后肯定是一个市场越来越广，人群越来越多的行业。现在人们生活的节奏越来越快，各种快餐，各种小吃，但真心去关注营养的不多，近年来人们越来越重视营养科学知识。如何吃成了大家关注的焦点，合理搭配饮食应讲究营养均衡，要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、五谷杂粮等多种食物，才能构建合理、稳固的营养大厦。因此本专业目前专业前景发展比较可观，值得报考学习。

山高自有客行路，水深自有渡船人。最后小编想说：“如果同学们对于食品加工、食品营养、食品卫生方面学习感兴趣，并具有认真细致的性格特点，那么就可以选择营养配餐专业进行就读”。