小编认为药膳与食疗专业比较吃香。药膳与食疗专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业的基础理论知识和专业技能,面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生行业的亚健康及慢病调治、营养指导、膳食保健、健康咨询服务等职业群,从事中医养生保健、营养膳食制作、亚健康调治、公共营养指导等岗位的复合型高素质技术技能人才。从总体上看,药膳与食疗专业就业前景良好,近几年就业率较高。
药膳与食疗专业学生毕业后可在居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业,从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。
药膳与食疗专业也有相对个别缺点。药膳与食疗专业开设院校少,据相关数据显示,目前我国开设药膳与食疗专业的院校仅有10余所。
最后,小编想说只要种子不死,一切就还充满希望。如果你具有制作色、香、味、形、效膳品的能力,就可以选择报考药膳与食疗专业。