首先要明白：中外合作大学和许多大学中的联合办学以及中外合作专业是不同的。
目前我国只有两所中外合作大学：宁波诺丁汉和西交利物浦。全都是一本。要求分数在一本线以上而且英语成绩高于115分。这两所学校的目的是一个相对较低的成本接受国外一流大学的教学资源，在国内留学。全英文授课，课程体系同国外同步，享受同等教育资源，获得同等学历。我是宁波诺丁汉学生，这里高出一本7，80分的大有人在，学校里藏龙卧虎，学习气氛十分浓厚，是个好学校。
所谓的联合办学专业则是很多学校为了变相招生收费而另立的一个名目。我有很多同学在联合办学专业，这些专业中百分之八十以上的学生其实学的是和本校一本二本一样的专业，拿一样的文凭，在一起上课，根本不出国。只是学费比一本二本进取的学生每年多1万多元。毕业拿一样的文凭。
鉴于成绩在二本和三本的段，上一些大学的联合办学专业也算是一个选择，毕业拿的是一本或二本的文凭，在学校里享受的待遇和接受的教育也是一样的。
中外合作办学通常是指外国教育机构同中国教育机构在中国境内合作举办的以中国公民为主要招生对象的教育机构，目前所称的中外合作办学一般是指国家鼓励的在高等教育、职业教育领域开展的中外合作办学。
区分：
办学方式：
一是学历教育项目，必须通过统招考试，填报志愿，毕业后分别获得中外双方学校颁发的文凭(如:清华大学与澳大利亚国立大学合作举办管理硕士学位教育项目)
一是非学历教育项目，无须填报志愿，参加学校自己举办的入学考试即可。中方学校修得相应学分后，通过语言考试后再被合作学校录取，毕业后获得外方学校颁发的文凭(如:中国农业大学与荷兰万豪劳伦斯坦瓦格宁根大学(原荷兰劳伦斯坦国际农学院)合作举办园艺专业非学历项目)
注意:就读非学历教育项目的，若该项目未能获得教育部审核认证，即不能承认该项目所获学历。
教育层次：
一是本科段教育，也分纳入国家普通高等学校招生计划(统考)和自主招生，(如:中国农业大学与美国科罗拉多大学丹佛分校和健康科学中心合作举办传播学专业本科教育项目，统考和自主招生各占50人。)
二是硕士段教育，参加高校组织的自主招生考试，学生修完全部课程符合毕业条件后，可获外方高校的硕士学位证书教育部中留服对学位证书可做学历学位认证中方高校的结业证书。如:对外经济贸易大学与美国西雅图城市大学合作举办的MBA学位项目
还有一种中外合作办学硕士项目是双学位，颁发外方高校硕士学位证书，同时还可以申请国内高校的硕士学位证书，同时教育部中留服还可以做学历学位认证。(如:对外经济贸易大学与法国巴黎第一大学、法国国家企业管理教育基金会合作举办企业管理硕士学位教育项目)
三是博士段教育，博士段教育从层次目前只有一种，毕业后颁发外方高校的博士学位证，教育部中留服会做学历学位认证(如:中国人民大学与香港理工大学合作举办管理学博士学位教育项目)
西南政法大学中外合作办学是一所很好的一本类合作办学，无论从教育模式、学位授予、就业前景表现的都很好，具体为：
1、教育模式。西南政法大学中外合作办学项目在教学过程中，实施独特的精英化人才培养模式：传承西南政法大学法学专业教育教学的优良传统，依托学校雄厚的教学科研实力开展教学，同时，引入英国先进的法学教育教学理念和优质的教育教学资源。
2、学位授予。报读西南政法大学中外合作办学项目的学生将获得中外大学各自颁发的文凭，即西南政法大学文凭与考文垂大学文凭。
3、就业前景。西南政法大学中外合作办学法学专业毕业生具有广泛的就业前景。学生可以选择从事司法审判、检察工作、律师业务等与法律相关的行业，并且在此行业中继续接受深入的执业培养，以期在相应的行业领域获得很好的发展。
西南政法大学中外合作办学简介。
西南政法大学中外合作办学为教育部批准西南政法大学与英国考文垂大学合作举办法学专业本科教育项目，本项目纳入国家普通高等学校招生计划，学制四年。本项目采用“3+1”培养模式，由西南政法大学与英国考文垂大学共同制定人才培养方案，实行精英化培养。
学生在西南政法大学完成前3年的学习，且雅思成绩达到6.5分以上，可赴英国完成最后一年的学业，毕业时，同时获得西南政法大学法学专业本科毕业证书、学位证书及英国考文垂大学的法学学士学位证书。
以上内容参考 西南政法大学——西南政法大学与英国考文垂大学合作办学项目介绍
河北科技大学中外合作办学教育部门并没有划分河北科技大学是一本还是二本大学，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法。1996年，河北轻化工学院、河北机电学院和河北省纺织职工大学合并组建河北科技大学。2013年，学校被列为河北省人民政府与国家国防科技工业局共建省属重点高校。2021年获批成为博士学位授予单位。截至2022年6月，学校占地2760亩，建筑面积80多万平方米，固定资产总值32.5亿元。图书馆纸质图书239.37万册。设21个教学学院（部），80个本科专业，1个博士学位授权一级学科，28个硕士学位授权一级学科，16个硕士专业学位授权类别。有全日制本科生、研究生、留学生23000余人。教职工2400余人。
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