山西省运城市所拥有的大学如下：
本科有1所：运城学院（运城市盐湖区大学城）
大专有7所：
1、运城师范高等专科学校（运城市盐湖区大学城）
2、运城幼儿师范高等专科学校（运城市空港新区）
3、山西水利职业技术学院（运城市盐湖区禹都大道）
4、运城职业技术学院（运城市盐湖区经济开发区）
5、运城护理职业学院（运城市盐湖区大学城）
6、运城农业职业技术学院（运城市盐湖区红旗东街46号）
7、运城工业职业技术学院（运城市盐湖区工农西街305号）
一、运城职业技术学院是专科还是本科
运城职业技术学院是专科院校,该校是经山西省教育厅和国家教育部批准成立的一所涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业的一所综合性普通高校,入选第二批国家现代学徒制试点单位。
二、运城职业技术学院简介
运城职业技术学院是一所由民营企业举办的非营利高等职业学校。学院发挥企业办学的产教融合、校企合作天然优势,以立德树人为根本任务,立足运城、服务山西和晋陕豫黄河金三角区域,为区域经济社会发展培养具有良好“人文素养、职业素养、技能素养”的高素质技术技能人才。
学院坚持,全面加强党的建设,用武装师生头脑,以为引领,认真实施思政质量提升工程,加强与改进思想政治教育和德育工作,积极构建“十大育人”体系。充分发挥党组织在办学治校中的政治核心作用,有效发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用,牢牢把握意识形态工作领导权,为培养德智体美劳全面发展的和接班人、促进学院健康快速发展提供了可靠的政治保障。
学院在校生5460人,总占地面积3000余亩,校舍总建筑面积33万平方米,教科研仪器设备总值12774.66万元,纸质图书58.12万册,有92个校内实验实训室(基地),174个校外实训基地,建有较为完善的现代图书系统和计算机网络服务体系。现有专任教师354人,其中研究生学历181人,占比51.13%副高及以上专业技术职务133人(其中正高49人),占比37.57%“双师型”教师200人,占比56.50%兼职教师136人,占专任教师总数的38.42%。适应区域产业发展需要开设41个专业,其中工科专业27个,重点培养区域紧缺的装备制造、新材料、新能源、互联网技术、印刷等产业急需的技术技能人才。
学院是国家级煤矿安全培训基地、国家级职业教育师资培训基地、国家级技能大赛赛务基地,教育部现代学徒制试点单位、“1+X”证书制度试点院校,山西省优质高等职业院校建设单位。获国家级职业教育教学成果二等奖1项、省级教学成果奖9项,其中特等奖2项,一等奖1项近年来承担省级以上教科研课题51项,获得专利118项师生获全国职业技能大赛国家级奖项41个,省级各类奖项249个近三年开展各类社会培训服务26000余人次。建校以来累计培养技术技能人才近15000人,近三年毕业生平均就业率为95.82%。
以下是山西大专学校前20排名榜
1、山西职业技术学院
2、山西药科职业学院
3、山西工程职业学院
4、临汾职业技术学院
5、晋中师范高等专科学校
6、忻州职业技术学院
7、长治幼儿师范高等专科学校
8、山西经贸职业学院
9、太原旅游职业学院
10、运城幼儿师范高等专科学校
11、山西青年职业学院
12、山西机电职业技术学院
13、朔州职业技术学院
14、运城护理职业学院
15、山西老区职业技术学院
16、山西财贸职业技术学院
17、阳泉职业技术学院
18、山西旅游职业学院
19、山西水利职业技术学院
20、朔州师范高等专科学校
大专学校的发展历史：
1999年以前大学专科学科专业教育，简称大专。
1999年以后除了师范、医学、公安类的专科专业教育外，专科通常是指高等职业教育的专科学历教育（简称高职专科），是在完成中等教育的基础上培养掌握本专业必备的基础理论、专门知识，具有从事本专业实际工作的基本专业技术和初步能力。
中华人民共和国教育部、中华人民共和国财政部提出中国特色高水平高职学校和专业建设计划，教育部从2019年开始集中力量建设50所左右高水平高职学校和150个左右高水平专业群。重点布局在现代农业、先进制造业、现代服务业、战略性新兴产业等技术技能人才紧缺领域。双高计划”是高职学校新一轮教育改革的里程碑。
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