日语专业的大学有：505所，名单分别为北京大学、清华大学、北京理工大学、北方工业大学、北京林业大学、首都师范大学、北京第二外国语学院、中国传媒大学、对外经济贸易大学等。
日语是普通高等学校本科专业，属于外国语言文学类专业。日语专业培养日语语言文学专业基础扎实、人文背景深厚、日语综合技能较强、能熟练运用日语从事外事、对日文化交流、教育、经贸、科技、军事等领域工作的应用型、研究型人才。
改革开放后，随着两国关系的升温和日本对华投资规模不断扩大，中国日语教学进人了一个黄金时代，日语人才的需求持续攀升。继而开设日语专业的高校数量和日语学习者人数不断增加，与日本的交流也不断扩大和深化，日语教学逐步规范。中国国内先后成立了中国日语教学研究会和中国大学日语教学研究会这两个全国性的学术团体。
日语的发展前景
截至2015年12月，中国有503所高校开设了日语专业，仅次于开设英语专业的922所高校，在专业规模总排名中名列全国第12位。而据日本国际交流基金会2013年7月发布的2012年（每过三年统计一次）调查数据显示，中国的日语学习人数为1046490人，比2009年增长26.5%，位列世界第一。
可见日语专业已经不再是所谓的“小语种”，而是名副其实的“大语种”“大专业”。随着中国经济社会的变化、中日关系的波动，市场对日语人才提出了新的需求。日语专业相近的考研方向主要有日语语言文学、外国语言学及应用语言学、日语笔译、日语口译等。业生主要在国家机关高等院校、三资企业等单位从事对外交流、新闻出版、教学科研和翻译等工作。
有日语专业的大学有：北京外国语大学、上海外国语大学、东北师范大学、北京大学、吉林大学等。
吉林大学（Jilin University）简称“吉大”，位于吉林省省会长春，是教育部直属、中央直管副部级建制的全国重点大学，国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设。
学科建设
截至2021年3月，吉林大学学科涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学、交叉学科等13大学科门类。
有本科专业139个，一级学科博士学位授权点49个，交叉学科博士学位授权点2个，一级学科硕士学位授权点63个；博士后科研流动站44个；有一级学科国家重点学科4个（覆盖17个二级学科），二级学科国家重点学科15个，国家重点（培育）学科4个。
以上内容参考 百度百科-吉林大学
1、武汉大学
武汉大学外语学院日文学科创建于中日建交前夕的1972年4月，是我国最早成立的一批小语种专业之一，2014年获得博士点，其硕士点获得教育部的批准也早于全国同类学科，甚至早于其它名牌大学，是中部地区最早能培养日语高层次人才的基地。
2、长江大学
日语专业创办于2002年，现有专任教师12人，其中硕士生导师3人，具有博士学位教师2人，常年聘请日籍专家3人。
专业聚焦日语语言文学和日语商务两个方向。侧重于语言应用能力、商务实践能力等综合素养的提升。培养具备国际化视野和跨文化交流能力、能够应用日语从事国际贸易业务的人才。
3、华中师范大学
外国语学院的前身是华中大学英语系，创办于1924年。现设有英语系、俄语系、日语系、法语系、朝鲜语（韩语）系、公外系6个教学单位；
英美文学与比较文学研究所、外国语言学与应用语言学研究所、翻译研究中心、特色专业教师教育研究室、大学英语教学研究中心五个研究机构。
现有各类学生1700多人，教工近200人，其中教授18人，副教授56人，博士生导师6人。
4、湖北民族学院
湖北民族学院外国语学院组建于2003年,其前身为1979年创建的英语系,1993年开始招收英语专业本科生,是学校发展较快、规模较大的学院。
下设英语系、日语系、大学英语教学部。招收英语、日语两个本科专业学生,其中英语语言文学专业为湖北民族学院重点建设学科,下设英语语言文学、英语教育和翻译三个方向。
5、江汉大学
江汉大学外国语学院开设有英语、日语、法语3个本科专业，在校专业学生990余人；学院的大学英语部承担全校本科公共外语和研究生公共外语的课程。学院拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。
百度百科-武汉大学日语系
长江大学-日语专业介绍
百度百科-华中师范大学外国语学院
百度百科-湖北民族学院外国语学院
百度百科-江汉大学外国语学院简介
要说哪所学校的日语专业最好，肯定是北外和上外了。不过北外和上外是语言类院校，与题主所要求的不一样。综合类院校各有各的优势，所以接下来，我主要说一下我心目中的综合类院校的日语专业的排名。
一、北京大学
毋庸置疑，说到语言类专业，除了北外上外应该就是北大了。北大作为综合类院校，文科是她的强项。
一般大学生所用的教材——综合日语就是北京大学出版社出版的，编者是北京大学的教授彭广陆和一些日本教授和中国人老师。
二、清华大学
清华大学主要以理科为重，但是我认为他的日语专业在综合类院校也是不错的。
清华大学外文系日语专业始建于1970年。日语专业每年面向文科（外语为英语的考生）招收（含保送）四年制本科生一个班（25人左右）和一个外国留学生班（25人左右）。本专业旨在培养具有扎实的日语语言基础、了解日本文化、有较强的日语语言运用能力和广泛的人文、科技、经贸等专业知识，毕业后能从事翻译、教学、商贸、管理、国际文化交流等领域工作的高级日语人才。日语专业学生的英语课程按照双学位教学计划进行，四个学年不断线。
三、浙江大学
浙大坐落于“人间天堂”的杭州，是中国人自己创办的新式高等学校之一。
浙江大学的日语语言文学专业试办于60年代，1978年起正式招收四年制本科生。师资队伍中有教授、副教授5名，全体教师均有留学日本经历，日本专家1名。现设有日本语言文学专业本科课程（授予文学士学位）和二年半制硕士研究生课程。
当然还有其他学校，这里就举出三个啦~
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