烹饪专业本科大学文科

您好，本科类高校以前是（学术性）高校，不是（技术性）高校，但随着教育部进一步提高（技术类）院校的水平，过去3年有很多所职业技术学院升格为职业技术大学，所以和（厨师）较为接近的专业可能将来在（职业技术大学）里面会有。不过就目前为止，厨师在专科属于高等职业技术学院的专业，因为高职就是培训一门技术的，在高职，厨师分为：

1、）餐饮2）西餐工艺3）营养配餐等专业。在本科阶段，根据教育部的2020年本科专业目录中，并没有（厨师）（西餐）或是（餐饮）等专业，但有（烹饪于营养教育），这个属于（食品科学与工程类）专业，在（工学）学门下。所以（厨师）只能算是一门技术性工作，而不能算是一门（学科）或是（专业），目前并没有列入到（本科）专业目录表中。

中国内地有哪些本科的大学有专门学烹饪的？

有烹饪与营养教育专业的大学：河北师范大学、扬州大学、黄山学院、河南科技学院、哈尔滨商业大学、济南大学、四川旅游学院、昆明学院、吉林工商学院、湖北经济学院、吉林农业科技学院等。

烹饪专业学校有哪些

目前全部是二本学校才招生 大概有13所左右开设烹饪本科 还有几所三本也开设了 但是学费很高 开设专科的大概有80所二本如下扬州大学 哈尔滨商业大学 湛江师范学院 济南大学 河南科技学院 河北师范大学 吉林农业科技学院 黄山学院、安徽科技学院 武汉商学院（以上是复制来的，下面说点我自己旁边的事）我表哥就是当厨子的，也没去什么专科学校或者新东方的，他先是在市里去大饭店给一个大厨当学徒，然后学了两三年就当上了厨子，再当了几年厨子，肯发奋吃苦，去了香港一个大饭店，现在一个月听说有2W多港币了。

厨师本科大学有哪些？

河北师范大学、济南大学、扬州大学、河南科技学院、黄山学院、安徽科技学院、哈尔滨商业大学、吉林工商学院、吉林农业科技学院、湛江师范学院、韩山师范学院、昆明学院等。扩展资料 有烹饪专业的大学名单如下：

1. 哈尔滨商业大学、2. 济南大学、3. 河南科技学院、 4. 岭南师范学院、5. 安徽科技学院、6. 扬州大学、7. 吉林工商学院、8. 吉林农业科技学院、9. 湖北经济学院、10. 武汉商学院。

郑州新东方烹饪学校开设有三年、两年、一年的厨师长期专业，也有六个月、三个月、一个月的短期厨师培训班，还有一对一教学的私人订制专业。你如果想学厨师，无论是选择长期专业学习，还是参加短期专业培训，都要根据自身的实际情况与学习目的而定。如果你是初高中生，又想毕业后有一份高薪好工作，希望通过掌握厨师这门技能，闯出自己的一片天地，那么你可以选择1-3年的厨师专业。如果你已经在餐厅跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对厨师行业已经有一定的见解，但因为没有通过专业的系统培训，你可以选择一年制内的厨师定制班，如果你是做饭业余爱好者，只是想通过学习来提高一下自己的厨师技艺，把美食带给家人和朋友，与他们一起分享。那么一个月内的厨师班或者一对一私人定制班就非常适合你。

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