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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年5月，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学（民办）。学院秉承“学以致用”的校训，坚持养成式教育，强调理论与实践的高度统一。经过十四年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，被酒店业界誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。学院紧密围绕泛服务行业人才需求办学，在吸收世界各国知名应用型大学先进办学经验的基础上，以酒店管理专业为特色，以泛服务业相关管理类专业为依托，不断探索应用型人才培养模式，始终专注于泛服务业高级管理人才的培养。
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