学生要补充钙、铁、碘、锌等元素，这几种元素是中学生在青春发育期需要较多也最易缺乏的。人的骨骼主要由钙和磷组成，中学生在快速长高的过程中，需要大量的钙、磷，应多食用含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类，每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。
吃胡萝卜
胡萝卜里面含有非常丰富的维生素和矿物质，经常吃胡萝卜能够促进青少年机体的发育，而且还能够补充人体所需要的营养。
多喝豆浆
豆浆里面有非常多的脂肪和营养，平时可以喝黄豆、黑豆豆浆，对青少年的大脑发育有非常好的作用，还能在一定程度上提高记忆力。
多喝牛奶
青少年在发育过程中需要大量的钙能量，而牛奶能够满足青少年的这一需要，不仅能够帮助青少年补钙，还能促进骨骼的发育，提高免疫力。
1.不要轻信有关营养补品的广告宣传，任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。
2.不要吃得太饱。平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱最好，尤其在考试的那几天更不要吃得过饱。日本的医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。
3.不要吃太多零食，以免主餐时胃液分泌不足，消化不良。不要吃甜食，会造成镁等矿物质流失，增加紧张，或消化紊乱，影响备考，得不偿失。不要吃太多冷饮如汽水、冰水等。不要吃生、冷和凉拌菜，以免发生肠胃疾病。
学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。多吃豆制品，豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
中学生吃什么对身体好
鱼
吃鱼最主要的是要吸收其含有的丰富的卵磷脂，这种物质能够增强人的记忆、思维和分析能力。而且，鱼还负担蛋白质和钙质，以及拥有大量的不饱和脂肪酸，所以，学生若是压力大，吃一点这样的食物，能够帮助他们补脑，而且还能让眼睛和大脑更好的发育。
牛奶
不得不说牛奶所含的营养物质非常的丰富，比如说优质蛋白、核黄素、钾和钙等，同时也富含维生素B12和维生素D，这些都能够为用脑很多的学生提供很好的物质营养，帮助学生们修复已经受损了的脑细胞。
鸡蛋
鸡蛋不仅卵磷脂含量大，而且也富含优质蛋白，这两者对于活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习能力起到十分关键的作用。所以，如若有学生压力大的话，不妨保持每天吃一到两个鸡蛋，利于学生提升脑部神经传导速率，让人的思辨思维更敏捷哟。
猪肝
猪肝含铁很多，铁质又是我们造血所需的必要成分，所以若学生今年刚出吃些动物肝、肾脏，可使体内铁质充分，这样大脑在运行的时候氧气就会比较足，能有利于提升脑部的工作效率，让孩子从重重压力之下解脱出来。
海带
可能很多家长都没想起过要给孩子吃海带，其实海带对于学生的大脑发育以及成长有着不可磨灭的重要作用。尤其是海带含有的牛磺酸、谷氨酸等，对于孩子补脑非常有好处，而且吃海带也有利于孩子提升自己的记忆力。
中学生吃什么补脑
1、海带鲫鱼汤
海带鲫鱼汤的做法是非常简单的，两者清理干净后，适当熬煮即可。由于大部分鱼都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙质、不饱和脂肪酸等海带也富含亚油酸、卵磷脂、牛磺酸、谷氨酸等成分，而这些营养元素是人体大脑神经发育所必需的，适当的进食可以增强记忆力，具有补脑益智，促进脑神经发育的作用。
2、鸡蛋豆腐汤
鸡蛋豆腐汤是一道非常简单的家常菜，将豆腐分成块状，放入沸水中，加入鸡蛋液煮熟即可。其中，豆腐是由黄豆制作而成，含有丰富的氨基酸、色氨酸、赖氨酸、优质的植物蛋白等，而鸡蛋含有丰富的卵磷脂、蛋黄素等，能够促进大脑细胞的代谢，对提高记忆力、免疫力是有一定帮助的。
3、南瓜牛奶羹
南瓜牛奶羹在制作时，需先将南瓜去皮蒸熟，再与牛奶放入果汁机中压榨即可。南瓜中含有大量的维生素，膳食纤维，而牛奶也富含优质蛋白质、核酸素、维生素等，尤其是这两者都含有丰富的维生素B1，它对神经细胞的发育是非常有利的。晚餐适当进食南瓜牛奶羹，不仅可以为大脑的正常活动提供所需的营养物质，而且还有助于睡眠。
学生膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。学生要养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。下面介绍的是学生饮食相关内容，仅供参考。
学生吃什么对身体好
牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质。钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
香蕉
香蕉能够很好的缓解情绪。香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。
番茄和柑橘
含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
小米粥
小米粥不仅能够健脑，而且可以缓解压力平复情绪。小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
哪些食物营养丰富
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。
西兰花
西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
2、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。
3、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。
4、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。
5、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。
参考资料来源；人民网-中学生增高吃什么 有助中学生增高的营养饮食
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