发酵工程博士点、硕士点汇总：
带Z者为一级学科博士点/硕士点覆盖的二级学科博士点/硕士点
国家重点学科
江南大学
博士点
华东理工大学
华南理工大学 Z
大连工业大学 Z
江南大学 Z
南京工业大学
山东大学
四川大学 Z
天津科技大学 Z
硕士点
大连工业大学 Z
北京化工大学 Z
福州大学
广西大学 Z
贵州大学
哈尔滨商业大学
河北科技大学
河北农业大学
河南工业大学
河南农业大学
湖北工业大学
湖南师范大学
华东理工大学 Z
华南理工大学 Z
华中农业大学
吉林大学
吉林农业大学
江南大学 Z
内蒙古农业大学
南昌大学
南京工业大学
南京农业大学
青岛科技大学
山东大学
山东农业大学
山东轻工业学院 Z
陕西科技大学 Z
四川大学 Z
四川理工学院
天津大学
天津科技大学 Z
天津商学院
西北农林科技大学
浙江大学
浙江工业大学
郑州大学
郑州轻工业学院
中国食品发酵工业研究院
中南林业科技大学
安徽工程科技学院
福建师范大学
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