日照职业技术学院是教育部批建的山东省第一所公办职业技术学院，是国家示范性高等职业院校和山东省首批骨干示范性职业技术学院。学院有现代汽车学院、建筑工程学院、工商管理学院、海洋工程学院、电子信息工程学院、人文与旅游学院、财政学院、食品工程学院、艺术学院、机电工程学院、中德学院(中外合作)等二级学院开设13个大类的71个专业。
现代汽车学院
汽车检测与维修技术、汽车检测与维修技术(中韩合作)、汽车电子技术、汽车技术服务与营销、汽车整形技术、汽车制造与装配技术等专业。
2. 人文与旅游学院
旅游管理、酒店管理、景区开发与管理、文秘与办公自动化、语文教育专业(学前教育方向)、中丹合作旅游管理等专业。
3. 建筑工程学院
供热通风与空调工程技术、工程测量与监理、道路桥梁工程技术、建筑设计技术、物业管理、工程造价、建筑工程技术等专业。
4. 机电工程学院
机电一体化技术、电气自动化技术 、数控技术 、数控设备应用与维护、模具设计与制造、冶金技术等专业。
5. 海洋工程学院
水产养殖技术、环境监测与治理技术、环境监测与评价、海洋化工生产技术、食品加工技术、生物技术及应用、食品营养与检测、园艺技术、食品贮运与营销等专业。
6. 工商管理学院
电子商务、市场营销、物流管理、工商管理、国际商务、中丹物流管理、连锁经营管理等专业。
7. 外国语学院
英语教育、商务英语、应用韩语等专业。
8. 财政学院
会计、会计电算化、投资与理财、会计与统计核算等专业。
9. 艺术学院
艺术设计、环境艺术设计、广告设计与制作、服装设计、动漫设计与制作、建筑装饰工程技术、摄影摄像技术等专业。
10. 电子信息工程学院
应用电子技术、计算机应用技术 、计算机网络技术、软件技术 、计算机多媒体技术、软件外包服务、联想专班 、思科网络技术学院、移动通信技术、软件外包服务(校企合作班)、光伏发电等专业。
可以上，专业有汽车检测与维修技术、汽车检测与维修技术（中韩合作）、汽车电子技术、汽车技术服务与营销、汽车制造与装配技术、商学院 电子商务、市场营销、物流管理、工商企业管理、国际商务、连锁经营管理、机电工程学院 机电一体化技术等。
根据各省的志愿设置和投档录取原则进行录取。对实行平行志愿的省份，执行相关省份的投档规定，按“分数优先，遵循志愿”原则录取，第一次填报志愿的投档考生不足时，从高分到低分录取征集志愿考生。
对未实行平行志愿的省份，按照“志愿优先，从高分到低分录取”的原则录取，先录取第一志愿报考本校的考生，第一志愿投档考生不足时，再录取第二志愿考生，依此类推。
文科大专好专业
1、学前教育
好一些的私立幼儿园其实招老师，要求都很高的，除了学历的要求，语言等各方面还必须要很出色才行。当然收入肯定也很高的，但是一些普通的幼儿园相对要求就没有那么高了，一般专科毕业生都是可以的，但缺点就是上升空间小，收入虽然稳定，但是不高。
2、会计财务类
这类专业一般也没有什么限制，开设的学校较多，属于比较泛滥的类型了。有因为这类专业文理兼收，所以几乎什么样的大学都有开设，专科学校他同样也如此。当然这个专业不是特别看重毕业院校，尤其是专科毕业生，更看重相关的证书。
3、小学教育
当小学老师的压力并不大，但如果是专科生报考的话，想要在城市里面找到工作很难。现在很多城市里面招小学老师最低都是本科毕业生才行。专科文科生报考小学教育只能到乡镇地区才好就业，所以想要发展好专升本最好，现在还是很看重学历的。
4、艺术设计专业
这类专业包含了平面设计专业、环境艺术设计、装潢艺术设计、电脑艺术设计等专业，一般来说平面设计专业即便是非美术生都是一样可以报考的。很多专科学校不像本科学校要求那么硬性，专科学校的艺术设计类专业通常文科生都是可以报考的，平面设计就业率较高。
5、旅游管理
这个专业包含的就业方向比较多，目前来说应届生比较适合的岗位有导游、前台接待、销售、助理等，等到经验少为丰富的话，可以从事线路开发、产品设计等工作，一般来说如果有其他技能可以增加就有优势，当然工作中积累知识很重要。
6、针灸推拿学
这个专业的实践要求很强，需要一定的动手能力，虽然是医学专业，但文科生也可以报考。这个专业刚毕业的话最好是到医院或跟着老医生历练一下。之后可以自己开个小门诊，专治经腰腿痛，有一定口碑了之后，发展前景就起来了，刚毕业虽然艰难，但只要熬过去就好了。
7、人物形象设计
其实这个专业学的东西挺多的，比如化妆、发型、美容、色彩搭配、服装搭配、古典发型、舞台妆等，这个专业开设的专科院校比较多，其实很多综合类院校都有开设。学的东西较多，可以自己专门朝着某个方向或者多个方向多研究，毕业后不管是找工作还是自己开店都很合适。
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