对外汉语教学好的教材有《汉语教科书》《外国人学汉语》《汉语教程》《跟我学汉语》《体验汉语》《成功之道》《日本人学汉语》《汉语教程》《非洲人学汉语》《博雅汉语》《体验汉语》《跟我学汉语》。
外汉语专业介绍：
总体目标：培养学生熟练运用汉语的能力，掌握相应的语言要素、言语技能，使其具备扎实的汉语基础知识和一定的专业理论与基本的中国人文知识，成为熟悉中国国情和文化背景的适应现代国际社会需求的全面发展的应用汉语人才。
具体目标：本专业注重汉英（或另一种外语或少数民族语言，则以下有关用语作相应调整）双语教学，培养具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面了解，有进一步培养潜能的高层次对外汉语专门人才。
专业培养要求：本专业学生主要学习语言学和第二语言教育的基本理论，掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识，受到中国文学、比较文学、英语语言文学、中西比较文化等方面的基本训练，熟练地掌握英语，具有从事语言或文化研究的基本能力。
出自历史学基地班 本科阶段 系里统一订的有：
《中国历史文选》周国林 主编 中华书局
《中国历史》（六卷本）主编 张岂之 高等教育出版社
《世界史》（六卷本） 主编 吴于廑 齐世荣 高等教育出版社
其他就看任课老师推荐的书了。一般老师都有自己的讲义，然后开一个参考书：例如：中国社会史参考书目：
冯尔康：《中国社会史概论》，高等教育出版社2004年。
龚书铎主编：《中国社会通史》（先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明代、清前期、晚清、民国等8卷） ，山西教育出版社1996年。
周积明、宋德金主编：《中国社会史论》，湖北教育出版社2000年。
曹文柱、赵世瑜：《漂逝的岁月——中国社会史》，华东师范大学出版社2001年。
何兹全：《中国古代社会》，北京师范大学出版社2001年。
[法]谢和耐：《中国社会史》，中译本，江苏人民出版社1995年。
冯尔康：《中国社会结构的演变》，河南人民出版社1994年。
乔志强：《中国近代社会史》，人民出版社1992。
庄华峰等：《中国社会生活史》，合肥工业大学出版社2003年。
常建华：《日常生活的历史学：中国社会史研究新探》，北京师范大出版社2004年。
哪些专业实行双语教学？
截止到2005年5月，全校共开设双语课程81门，其中生物类、信息技术类、金融财经类、法律类专业开设双语课程23门，生物科学、生物技术专业主干课程采用双语教学的比例已经达到了14%；信息管理与信息系统专业主干课程采用双语教学的比例已经达到了10%。
全国第一套独立学院及应用型本科院校通用教材 教育部课程教材研究所推荐使用：《大学语文》
大学语文作为一门面向大学非中文专业的基础课和公共必修课，从1980年开设至今，已走过了二十多个年头。随着时代的发展和人们思想观念的变化，原来偏重传统文化、古典文学的大学语文课程和教材，在一定程度上已不适应高等教育改革和发展的需要。本书是我们长期从事大学语文教学和研究的结晶，是分工合作的产物。作为教育部课程教材研究所、人民教育出版社组织编写的大学本科应用型“十一五”规划教材之一，本书可谓应运而生。
金秋萍 陆家桂 主编
ISBN 978-7-107-20199-8 2007年2月第1版 定价：30.90元
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