茶艺师，主要是通过自已的表演，向人们展示茶叶的冲泡过程和技艺，以宣传茶文化和促进人们对茶叶的了解为目的一种职业。
茶叶加工师，是类似茶叶的加工技术员的一种职业，是加工茶叶技艺的一种职业。
院校专业：
基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：090107T
培养目标
培养目标
专业代码：090107T
授予学位：农学学士
修学年限：四年
开设课程：
主干学科：食品科学、园艺学。 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
相近专业：
农学 园艺 植物保护 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程
主要实践教学环节
包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
培养目标
本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2、掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；
3、掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；
4、具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；
5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；
6、熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。
职业能力要求
职业能力要求
专业教学主要内容
专业教学主要内容
《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》 部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。
专业（技能）方向
专业（技能）方向
茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。
职业资格证书举例
职业资格证书举例
继续学习专业举例
就业方向
就业方向
对应职业（岗位）
对应职业（岗位）
温馨提示：
