学校始建于1949年，是中国*较早在少数民族地区建立的高校之一。现设有21个学院，75个本科专业;8个一级博士学位授权学科、1个二级博士学位授权学科;31个一级硕士学位授权学科、4个二级硕士学位授权学科;18个专业硕士学位授权点，4个博士后科研流动站，1个博士后科研工作站。2017年，外国语言文学学科入选国家“双一流”建设学科。此外，学校还有1个国家级重点学科，15个吉林省特色高水平学科。
学校现有教职员工2，248人，其中专任教师1，489人，专任教师中具有博士学位的751人，具有硕士学位的640人，具有副高级以上职称的793人，聘请了包括杨振宁院士等在内的100多名国内外著名专家为我校高端人才、名誉教授、*教授和客座教授。
学校面向全国31个省市、自治区招生，现有全日制在校学生25，136人(其中博士、硕士研究生4,443人，本科生19,037人，专科生1,656人)，来自27个国家的留学生371人。现设有东北寒区肉牛科技创新教育部工程研究中心、教育部人文社会科学重点研究基地——朝鲜•韩国研究中心等44个省部级以上科研机构，积极打造图们江论坛和长白山论坛两大国际学术论坛品牌。近三年来，学校共承担国家社会科学基金重大项目、国家社会科学基金重点项目、国家重点研发计划项目、国家科技部重点研发项目子课题、国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、国家艺术基金、国家民委民族研究等各类国家级、部委级项目213项;省级、厅级项目307项，国际合作项目25项;发表学术论文6，349篇，其中国际三大科技文献检索论文(SCI、EI、ISTP)1，124篇，SSCI、A&HCI、CSSCI期刊论文322篇;获得省级以上各类科研奖项72项，获得专利95项。
学校坚持国际化战略，与29个国家和2个地区(香港，台湾)的276所院校和科研机构或国际学术组织建立了合作与交流关系。稳步发展留学生教育，获得教育部“中国*奖学金来华留学生”接收资格。加强“国务院侨办华文教育基地”建设，成立汉语国际推广东北基地延边大学中心、在韩国忠北大学设立孔子学院。先后与俄罗斯远东大学、日本明治大学、韩国首尔大学、朝鲜金日成综合大学、瑞典斯德哥尔摩大学、美国匹兹堡大学等世界知名高校建立了校际关系，每年交流互访的专家学者近千名。
面向未来，延边大学将以传承民族文化、推动区域经济社会发展、造福人类为己任，秉承“求真、至善、融合”的校训精神，继续发扬“艰苦创业、开拓进取，传承文化、突出特色，民族团结、共教共学，广泛交流、多边合作”的优良办学传统，紧紧抓住国家“双一流”建设和吉林省“双特色”建设重大机遇，坚持人才培养核心地位，以一流学科建设为龙头，注重创新发展、质量发展、特色发展、融合发展，深入推进教育教学改革，科学谋划学校发展蓝图，争取早日实现建设国内一流、国际知名、特色鲜明的高水平大学的“延大梦”!
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