目前可以理解成除去国家级示范性高职院校之外，由教育部认可的，省内最好的高职院校。
例如湖北的国家级示范性性高职院校有四所：
第一批：武汉船舶职业技术学院、武汉职业技术学院
第二批：武汉铁路职业技术学院、湖北职业技术学院
湖北的省级示范性高职院校：
黄冈职业技术学院
十堰职业技术学院
襄樊职业技术学院
鄂州职业大学
武汉商业服务学院
武汉电力职业技术学院
湖北交通职业技术学院
湖北城市建设职业技术学院
武汉交通职业学院
恩施职业技术学院
湖北三峡职业技术学院
肯定回答，是，也是唯一一所社会力量办学的示范性高职。
字面意思，“示范性”顾名思义就是办的比较好的，对其他的高职和大专的办学有示范性，榜样性和领导性的高职校。
下面给你引用权威官方解示范性高等职业院校 是我国为贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神。在2006年11月，教育部和财政部正式启动了“国家示范性高等职业院校建设计划”，这项计划被誉为我国高水平高等职业院校建设的“211工程”。国家将在“十一五”期间安排20亿元重点支持100所高水平示范院校建设，被列为“示范性高等职业院校建设计划”的院校，除了领导能力领先、综合水平领先、教育教学改革领先、专业建设领先、社会服务领先，具有良好的建设环境外，还要求在人才培养模式、实验实训基地建设、师资队伍建设、课程体系与教学内容改革等方面取得实质性突破，力争做发展的模范，改革的模范，管理的模范，以带动全国高等职业院校深化改革，提升我国高等职业教育的整体水平，引领我国健康持续发展。
没什么太大的区别，所有的教育资源和师资力量都是差不多的。只是高职院校是整体办学水平比较好，骨干院校是指在某些专业办学水平较好的。不要太迷信这个，选自己喜欢的专业和学校。
1、国家示范性高职院校
2：国家骨干高职院校
国家示范性高等职业院校是除了领导能力领先、综合水平领先、教育教学改革领先、专业建设领先、社会服务领先，具有良好的建设环境外，还要求在人才培养模式、实验实训基地建设、师资队伍建设、课程体系与教学内容改革等方面取得实质性突破，力争做发展的模范，改革的模范，管理的模范，以带动全国高等职业院校深化改革，提升中国高等职业教育的整体水平，引领国家健康持续发展。
为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020年）》（以下简称《规划纲要》），创新高等职业教育办学体制机制，深化教育教学改革，提高人才培养质量和办学水平，全面提升服务经济社会发展的能力，为更好地适应我国走新型工业化道路，实现经济发展方式转变、产业结构优化升级，建设人力资源强国发展战略的需要，根据《教育部财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划 加快高等职业教育改革与发展的意见》。
教育部、财政部决定继续推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作，扩大国家重点建设院校数量，新增100所左右骨干高职建设院校，加快高等职业教育改革与发展，全面提高人才培养质量和办学水平，更好地发挥高职院校在培养高素质高级技能型专门人才，促进就业、改善民生，构建终身教育体系和建设学习型社会等方面的重要作用。
参考资料
国家示范性高等职业院校，为了提升高等职业院校的办学水平，教育部与财政部在“十一五”期间安排20亿元重点建设全国百所高等职业院校。
2006年11月3日，教育部和财政部正式启动了“国家示范性高等职业院校建设计划”。2010年11月23日，教育部和财政部联合下发了《关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》，在原有已建设100所国家示范性高等职业院校的基础上，新增100所左右国家骨干高职院校，以此继续推进国家示范性高等职业院校建设，至此，国家示范性（骨干）高等职业院校共计200所。
总体目标
通过实施国家示范性高等职业院校建设计划，使示范院校在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面有较大提高，特别是在深化教育教学改革、创新人才培养模式、建设高水平专兼结合专业教学团队、提高社会服务能力和创建办学特色等方面取得明显进展。
发挥示范院校的示范作用，带动高等职业教育加快改革与发展，逐步形成结构合理、功能完善、质量优良的高等职业教育体系，更好地为经济建设和社会发展服务。
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