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哪些大学有餐饮专业

发布时间:2023-03-25 17:45:14

广西桂林烹饪旅游高级技术学校、山西盛世餐饮旅游技工学校、大连市烹饪中等职业技术专业学校、新东方烹饪学校、欧米奇西点学校。

1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设

哪些大学有餐饮专业

学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修。

汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一·五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。

2、山西盛世餐饮旅游技工学校办学特色

我校以培养旅游行业中高级人才为宗旨,实行封闭管理、开放教学的方针。国家级评委、烹饪大师、摄影大师、美容大师、美发大师、高级职业经理人、十佳面点师、十佳烹调师王建军、王怡和、刘志娟、方明锁、倪子良、刘维山、刘建军、李树怀、殷志红、温志远等亲自执教。

多年来,为省内外各大型旅游企事业和韩国、日本、新加坡、德国等培养输送了两千多名专业人才;为中央电视台、凤凰卫视、韩国卫视等国内外著名电视媒体多次专题报道;国家劳动和社会保障部林部长,山西省省长刘振华、省委副书记薛延忠多次来校视察调研;我校被评为全国先进学校、 技术学校20强,2009年度农村劳动力转移培训优秀学校。

3、大连市烹饪职业中专专业设置

学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是国家确定的中等职业学校重点建设专业, 烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。

饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪(日餐)专业。学校成立22年来,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择就业、升学、出国。

4、新东方烹饪学校

师资力量

学校有一批治学严谨的师资队伍,截至2014年6月,27个直营学校共有厨师2000余名,名厨亲自操刀教学,其中包括刘金德、杨国胜、韩建强、郝新国、欧阳烂阳、王贤能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯锐、欧阳烂阳、盖玉圣等名厨名师。

教学模式

新东方烹饪教育始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,强化学员的操作技能和职业素养。

5、欧米奇西点学校培养目标

欧米奇西点西餐教育 结合多年的教育经验与国际先进的西点教育方法,以培养国际型西点西餐专业人才为终身使命。

学校开设丰富的西点培训课程,培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才,是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。

以上内容参考  百度百科  欧米奇西点学校、百度百科  新东方烹饪学校、百度百科  大连市烹饪职业中专、百度百科  山西盛世餐饮旅游技工学校、百度百科  广西桂林烹饪旅游高级技术学校

有什么烹饪大学介绍

长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校,是湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

中国有几大著名的烹饪学校

成都新东方烹饪学校。

【地理位置】

地处川菜发源地—成都,川菜文化浓郁,厨师人才济济,餐饮行业发达。成都被誉为“中国第四城”,亦是西南地区的科技、商贸、金融中心,交通、通信枢纽。

【师资】

成都新东方烹饪学校师资力量雄厚,教师来自餐饮业,经严格考核才允许入校授课;教学设施先进,设备更新与当前的餐饮业行业同步;学生来自全国各地乃至国外,毕业生遍布世界各地。

【就业】

哪些大学有餐饮专业

成都新东方烹饪学校培养60万烹饪技术人才走向餐饮行业建设主战场,他们进入行业后,成为支撑中国餐饮行业持续发展的主力军。

成都新东方烹饪学校输送大量拥有相应学历及中级以上烹饪技能的人才,为我国从厨师人才大国迈向厨师人才强国作出了贡献。

【就业率】

成都新东方烹饪学校目前有多个校区,常年在校生稳定,为确保学生顺利就业,学校先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,,与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等30000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,保证毕业学生成功就业,多年来,学生综合就业率一直保持在 93.5% 以上。

百度百科-成都新东方烹饪学校

西厨专业是新西兰热门的留学专业之一,那么新西兰西厨专业学校有哪些?

西厨专业是新西兰热门的留学专业之一,近年深受广大学生的追捧。那么新西兰西厨专业学校有哪些?目前,主要包括新西兰东部理工学院、新西兰马努卡理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰北方理工学院等,它们各有自己的特色,建议学生根据自己的实际情况进行选择。下面,随小编来了解下具体情况!

新西兰东部理工学院西厨专业

东部理工学院(EIT Hawke’s Bay)是新西兰发展最快的高等院校之一,有全日制和非全日制学生7000名。该校是一所国立学校,建于1974年,是新西兰北岛主要的高等教育机构,并且被认为是能提供高质量教育的学府。

课程名称:专业烹饪

课程介绍:学生完成本专业课程需要2年的时间,该课程每年2月份开学,预计每年的学费标准为18200纽币/年。

入学要求:国内高中毕业,雅思成绩5.5分。

新西兰马努卡理工学院西厨专业

马努卡理工学院设施优良、先进,是中国驻新大使馆教育办公室考察和验证过的。其授予的所有学位、文凭也是受中国教育部认可的。马努卡(曼努考)理工学院商业学校的三年学士学位课程和高质素的教学设施名扬国际。这还包括一个具有国际水准的酒店、餐饮服务、宾客招待和旅游的培训学校。

1、新西兰马努卡理工学院烹饪:

课程等级:大专;学制:

1、年;学费总计:

18500新西兰元

2、新西兰马努卡理工学院烹饪:

课程等级:证书;学制:

1、学期;学费总计:9350新西兰元

新西兰奥克兰理工大学西厨专业

新西兰本地各理工学院也均开设此课程;值得一提的是,八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学,并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下,两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中,除了动手的厨房课程,还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课,更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

新西兰北方理工学院西厨专业

课程等级:证书

哪些大学有餐饮专业

课程安排:食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等

就业方向:厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等

优势:新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作,或是经营自己的餐饮生意,有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

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