平衡膳食
平衡膳食是指每天的食物种类要多样化，既要包括主食(米、面、粗粮)，又包括副食(鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、豆制品)，水果以及油脂和调味品，数量最好达到营养学会推荐的适宜需要量。特别是主食数量要充足才能保证足够的能量供应，一些含有丰富B族维生素的杂粮、豆类有益于增进食欲。
清洁卫生
冲刺阶段的考生饮食一定要做到新鲜、卫生。同学们要杜绝在街头小摊上*东西吃，那些食物既不能保证营养又不能保证安全卫生，医院每年都会收治到不少在街头乱吃东西患上急性胃肠炎的学生。
规律饮食
冲刺阶段的考生饮食一定要遵循规律，定时定量。平时常吃的食物可以继续保证，不常吃的食物不要盲目选择，以免造成胃肠道的不适应而影响学习状态。
1.深色绿叶菜：维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
2.鱼类：鱼肉脂肪中含量有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。
3.全麦制品和糙米：糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
4.鸡蛋：鸡蛋富含人体所需要的氨基酸和丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等。
5.核桃和芝麻：为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸。
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