初中毕业可以去烹饪学校，学厨师。
1、 去烹饪学校原因 ：初中毕业生可以上烹饪技校，因为烹饪对学历要求不高，只要你想学，随时都可以学到， 掌握一门技术，能够立足于社会 。 但在选择学校的时候，建议选择学资质，师资力量，办学环境，品牌好，有就业保障的教学机构，例如烹饪类的技工学校。而且在烹饪技校，如果想要 提升学历 、考取证书也是可以的，学校有这方面的高校合作办学，让你有机会去获得更多学历。
2、 学厨师优势 ：初中毕业选择学厨师，好就业，工资高，待遇好；厨师行业进入门槛低，学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会；餐饮业发展越来越快，而厨师人才并未成倍增长，用不了几年，厨师人才将出现紧缺，拿多的薪资也就成为必然。
3、 厨师前景 ：纵观社会发展趋势，人民生活水平的日益提高，对饮食的需求不断提高，是推动厨师行业的主要因素之一，未来发展不可小觑。谁都要吃饭的，所以说厨师是不可能失业的。听说过下岗的技术工人，没见过失业的优秀厨师。现在这年头，随便你走到哪个城市，绝对会在那里找到川菜的影子，而且绝不会是一家两家。现在的川菜，怎一个火字了得，客人多得遭不住。所以说，学厨师，是很不错的。
4、 烹饪学校学什么 ：男生可以学西餐，中餐，女生可以学西点，从事餐饮行业，前景好，日后自己开店创业，门槛低，创业成功率高。
所以建议选择专业的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功，然后再通过在企业中进行经验积累，进而成功就创业。
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