山西运城农业职业技术学院是一所公办,专科院校。
中央财政支持的提升专业服务产业发展能力建设项目：园艺技术
山西省职业教育重点专业：畜牧兽医、食品检验检测技术、现代农业经济管理、大数据与会计
山西省高等职业教育示范性实训基地：大数据与会计、现代农业经济管理、食品检验检测技术
山西省现代学徒制试点专业：畜牧兽医、大数据与会计
院级现代学徒制试点专业：园艺技术、计算机应用技术
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