烟台的大学如下
1、烟台大学。学校占地面积2100亩，建筑面积10198万平方米，烟台大学科教园区位于烟台八角湾中央创新区，项目总占地1000余亩；学校设23个学院，58个本科专业；有24个硕士学位授权一级学科，14个硕士专业学位授权类别。
2、鲁东大学。学校校园占地3450亩，校舍建筑面积744万平方米；图书馆藏书2533万册、电子图书1121万种；设25个学院、71个研究院（所）、61个本科招生专业，有1个博士后科研流动站、1个服务国家特殊需求博士人才培养项目、21个一级学科硕士点。
3、 山东工商学院 。学校占地909万平方米，建筑面积626万平方米，图书馆馆藏文献26624万册；有17个二级院（部）、12个研究院、36个研究所（中心），59个本科专业；有教职工1309人，其中专任教师931人，全日制在校本科生、研究生21310人。
4、滨州医学院烟台校区 。滨州医学院在山东省烟台市建立滨州医学院烟台校区，2002年9月投入使用。滨州医学院是山东省省属普通高等医学院校，秉承60年“教学第一、质量至上”，“育人为本、德育为先”的办学传统，几代滨医人艰苦奋斗，求真务实，开拓创新，学校各项事业取得长足发展，为区域和国家经济社会发展做出了积极贡献。
5、烟台理工学院。学校总占地面积4195万平方米，产权占地面积为 4195万平方米，学院总建筑面积为4092万平方米。学校设有12个院部，开设37个本科专业，13个专科专业；有专任教师786人，在校生14193人。
烟台有烟台大学、鲁东大学、山东工商学院、烟台大学文经学院、烟台职业学院、山东商务职业学院、烟台黄金职业学院等。
烟台市地处山东半岛东部，濒临黄海和渤海，与日本、韩国隔海相望，是全国首批14个沿海对外开放城市之一，是国家重点开发的环渤海地区的重要城市。地形除中部为浅山区外，大部分为丘陵。烟台市气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温在摄氏12度左右，年平均降雨量790毫米左右，无霜期200多天。
物产资源十分丰富。盛产对虾、海参、鲍鱼、扇贝等海珍品。还是著名的烟台苹果和山东大花生的集中产区，柞蚕丝绸、龙口粉丝、莱阳梨、大樱桃等土特产品，也都遐尔闻名。
烟台二本大学有四个，如下
1、烟台大学。
烟台大学简称烟大，是山东省属重点综合类大学。位于烟台莱山区，创建于1984年7月。学校先后获得全国科技管理先进团队、全国普通高校科研管理先进集体、山东省社科先进管理单位。
2、鲁东大学。
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。2012年，成为首批服务国家特殊需求博士人才培养项目单位、山东省应用型人才培养特色名校（山东特色名校工程）。
3、山东工商学院。
山东工商学院简称山商，原名为中国煤炭经济学院，坐落于山东省烟台市，是一所财经类大学，也是山东特色名校工程建设高校。
4、滨州医学院烟台校区。
滨州医学院是山东省省属普通高等医学院校，2001年7月，滨州医学院在山东省烟台市建立滨州医学院烟台校区，2002年9月投入使用。2006年12月，学校在教育部本科教学工作水平评估中被评为“优秀”。
以上内容参考 百度百科-鲁东大学
烟台的大学有烟台大学、鲁东大学、山东工商学院、烟台大学文经学院、烟台职业学院、山东商务职业学院、烟台黄金职业学院等。
烟台的部分大学简介：
1烟台大学：
烟台大学位于山东省烟台市，是山东省属重点综合性大学，山东省“一流学科”建设单位。学校现设22个学院(部)，65个研究院所，66个本科专业 ，涵盖文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育、艺术等10个学科门类。
国家级特色专业:法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术。
2鲁东大学：
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。截至2018年5月，学校校园占地3450亩，;图书馆藏书2503万册、电子图书102万种;设有22个学院，开办85个本科专业。
国家级特色专业建设点：汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学。
3烟台职业学院：
烟台职业学院是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校。
国家重点建设专业：模具设计与制造、数控技术、国际商务、船舶工程技术、会计、软件技术、汽车检测与维修技术、食品检测及管理。
烟台的大学如下
烟台市的大学有鲁东大学、烟台大学、山东工商学院、烟台南山学院、烟台大学文经学院、青岛农业大学海都学院、烟台职业学院、烟台工程职业技术学院、山东中医药高等专科学校、山东商务职业学院、烟台汽车工程职业学院、山东文化产业职业学院、烟台黄金职业学院。
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