有郑州大学、河南大学、河南科技大学。
河南科技大学（简称河科大，英文简称HAUST）坐落于河南洛阳，是国家国防科技工业局与河南省人民政府共建高校、国家中西部高校基础能力建设工程支持高校、全国深化创新创业教育改革示范高校、河南省重点建设的三所综合性大学之一、国家级专业技术人员继续教育基地。
截至2020年7月，学校有国家级特色专业、专业改革综合试点、精品（资源共享）课程、精品视频公开课、双语教学示范课、精品在线开放课程、实验教学示范中心等本科教学工程项目40个；省部级特色专业、精品课程等质量工程项目132个。
省级一流本科专业建设点：
电气工程及其自动化、工商管理、动物科学、法学、交通运输、工程力学、体育教育、工业设计、生物医学工程、经济学、临床医学、机械电子工程、农学、建筑学、应用物理学、农业电气化、测控技术与仪器、生物技术、环境设计、植物保护、统计学。
百度百科——河南科技大学
以下是教育部最新公布的2018河南省大学名单，总共57所，其中一本、二本、三本等本科55所，专科学校79所，比较不错的大学有华北水利水电大学、郑州大学、河南理工大学、河南师范大学、河南大学、新乡医学院、河南科技学院等，以下是具体名单，供大家参考。
2017-2018河南省大学名单
序号 学校名称 主管部门 所在地 办学层次 备注
1 华北水利水电大学 河南省 郑州市 本科
2 郑州大学 河南省 郑州市 本科
3 河南理工大学 河南省 焦作市 本科
4 郑州轻工业学院 河南省 郑州市 本科
5 河南工业大学 河南省 郑州市 本科
6 河南科技大学 河南省 洛阳市 本科
7 中原工学院 河南省 郑州市 本科
8 河南农业大学 河南省 郑州市 本科
9 河南科技学院 河南省 新乡市 本科
10 河南牧业经济学院 河南省 郑州市 本科
11 河南中医药大学 河南省 郑州市 本科
12 新乡医学院 河南省 新乡市 本科
13 河南大学 河南省 开封市 本科
14 河南师范大学 河南省 新乡市 本科
15 信阳师范学院 河南省 信阳市 本科
16 周口师范学院 河南省 周口市 本科
17 安阳师范学院 河南省 安阳市 本科
18 许昌学院 河南省 许昌市 本科
19 南阳师范学院 河南省 南阳市 本科
20 洛阳师范学院 河南省 洛阳市 本科
21 商丘师范学院 河南省 商丘市 本科
22 河南财经政法大学 河南省 郑州市 本科
23 郑州航空工业管理学院 河南省 郑州市 本科
24 黄淮学院 河南省 驻马店市 本科
25 平顶山学院 河南省 平顶山市 本科
26 郑州工程技术学院 河南省 郑州市 本科
27 洛阳理工学院 河南省 洛阳市 本科
28 新乡学院 河南省 新乡市 本科
29 信阳农林学院 河南省 信阳市 本科
30 河南工学院 河南省 新乡市 本科
31 安阳工学院 河南省 安阳市 本科
32 河南工程学院 河南省 郑州市 本科
33 河南财政金融学院 河南省 郑州市 本科
34 南阳理工学院 河南省 南阳市 本科
35 河南城建学院 河南省 平顶山市 本科
36 河南警察学院 河南省 郑州市 本科
37 黄河科技学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
38 铁道警察学院 公安部 郑州市 本科
39 郑州科技学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
40 郑州工业应用技术学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
41 郑州师范学院 河南省 郑州市 本科
42 郑州财经学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
43 黄河交通学院 河南省教育厅 焦作市 本科 民办
44 商丘工学院 河南省教育厅 商丘市 本科 民办
45 河南大学民生学院 河南省教育厅 开封市 本科 民办
46 河南师范大学新联学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
47 信阳学院 河南省教育厅 信阳市 本科 民办
48 安阳学院 河南省教育厅 安阳市 本科 民办
49 新乡医学院三全学院 河南省教育厅 新乡市 本科 民办
50 河南科技学院新科学院 河南省教育厅 新乡市 本科 民办
51 郑州工商学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
52 中原工学院信息商务学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
53 商丘学院 河南省教育厅 商丘市 本科 民办
54 郑州成功财经学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
55 郑州升达经贸管理学院 河南省教育厅 郑州市 本科 民办
56 河南职业技术学院 河南省 郑州市 专科
57 漯河职业技术学院 河南省 漯河市 专科
58 三门峡职业技术学院 河南省 三门峡市 专科
59 郑州铁路职业技术学院 河南省 郑州市 专科
60 开封大学 河南省 开封市 专科
61 焦作大学 河南省 焦作市 专科
62 濮阳职业技术学院 河南省 濮阳市 专科
63 郑州电力高等专科学校 河南省 郑州市 专科
64 黄河水利职业技术学院 河南省 开封市 专科
65 许昌职业技术学院 河南省 许昌市 专科
66 河南工业和信息化职业学院 河南省 焦作市 专科
67 河南水利与环境职业学院 河南省 郑州市 专科
68 商丘职业技术学院 河南省 商丘市 专科
69 平顶山工业职业技术学院 河南省 平顶山市 专科
70 周口职业技术学院 河南省 周口市 专科
71 济源职业技术学院 河南省 济源市 专科
72 河南司法警官职业学院 河南省 郑州市 专科
73 鹤壁职业技术学院 河南省 鹤壁市 专科
74 河南工业职业技术学院 河南省 南阳市 专科
75 郑州澍青医学高等专科学校 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
76 焦作师范高等专科学校 河南省 焦作市 专科
77 河南检察职业学院 河南省 郑州市 专科
78 河南质量工程职业学院 河南省 平顶山市 专科
79 郑州信息科技职业学院 河南省 郑州市 专科
80 漯河医学高等专科学校 河南省 漯河市 专科
81 南阳医学高等专科学校 河南省 南阳市 专科
82 商丘医学高等专科学校 河南省 商丘市 专科
83 郑州电子信息职业技术学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
84 信阳职业技术学院 河南省 信阳市 专科
85 嵩山少林武术职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
86 郑州工业安全职业学院 河南省 郑州市 专科
87 永城职业学院 河南省 商丘市 专科
88 河南经贸职业学院 河南省 郑州市 专科
89 河南交通职业技术学院 河南省 郑州市 专科
90 河南农业职业学院 河南省 郑州市 专科
91 郑州旅游职业学院 河南省 郑州市 专科
92 郑州职业技术学院 河南省 郑州市 专科
93 河南信息统计职业学院 河南省 郑州市 专科
94 河南林业职业学院 河南省 洛阳市 专科
95 河南工业贸易职业学院 河南省 郑州市 专科
96 郑州电力职业技术学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
97 周口科技职业学院 河南省教育厅 周口市 专科 民办
98 河南建筑职业技术学院 河南省 郑州市 专科
99 漯河食品职业学院 河南省教育厅 漯河市 专科 民办
100 郑州城市职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
101 安阳职业技术学院 河南省 安阳市 专科
102 新乡职业技术学院 河南省 新乡市 专科
103 驻马店职业技术学院 河南省 驻马店市 专科
104 焦作工贸职业学院 河南省教育厅 焦作市 专科 民办
105 许昌陶瓷职业学院 河南省教育厅 许昌市 专科 民办
106 郑州理工职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
107 郑州信息工程职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
108 长垣烹饪职业技术学院 河南省教育厅 新乡市 专科 民办
109 开封文化艺术职业学院 河南省 开封市 专科
110 河南应用技术职业学院 河南省 郑州市 专科
111 河南艺术职业学院 河南省 郑州市 专科
112 河南机电职业学院 河南省 郑州市 专科
113 河南护理职业学院 河南省 安阳市 专科
114 许昌电气职业学院 河南省 许昌市 专科
115 信阳涉外职业技术学院 河南省教育厅 信阳市 专科 民办
116 鹤壁汽车工程职业学院 河南省教育厅 鹤壁市 专科 民办
117 南阳职业学院 河南省教育厅 南阳市 专科 民办
118 郑州商贸旅游职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
119 河南推拿职业学院 河南省 洛阳市 专科
120 洛阳职业技术学院 河南省 洛阳市 专科
121 郑州幼儿师范高等专科学校 河南省 郑州市 专科
122 安阳幼儿师范高等专科学校 河南省 安阳市 专科
123 郑州黄河护理职业学院 河南省教育厅 郑州市 专科 民办
124 河南医学高等专科学校 河南省 郑州市 专科
125 郑州财税金融职业学院 河南省 郑州市 专科
126 南阳农业职业学院 河南省 南阳市 专科
127 洛阳科技职业学院 河南省教育厅 洛阳市 专科 民办
128 鹤壁能源化工职业学院 河南省教育厅 鹤壁市 专科 民办
129 平顶山文化艺术职业学院 河南省教育厅 平顶山市 专科 民办
130 濮阳医学高等专科学校 河南省 濮阳市 专科
131 驻马店幼儿师范高等专科学校 河南省 驻马店市 专科
132 三门峡社会管理职业学院 河南省 三门峡市 专科
133 河南轻工职业学院 河南省 郑州市 专科
134 河南测绘职业学院 河南省 郑州市 专科
说明：军事类院校主管部门不是教育部，故本2018河南省大学名单不含军事类院校。
河南大学如下
新乡学院，许昌学院，新乡医学院，河南工学院，河南城建学院，河南工程学院，河南科技学院，河南理工大学，洛阳理工学院，南阳师范学院，商丘师范学院，郑州师范学院，安阳师范学院，洛阳师范学院，周口师范学院，河南师范大学，郑州轻工业大学。
河南中医药大学，华北水利水电大学，郑州工程技术学院，河南财经政法大学，平顶山学院，河南科技大学，南阳理工学院，信阳农林学院，河南警察学院，河南牧业经济学院，郑州航空工业管理学院，河南财政金融学院，安阳学院，商丘学院，郑州商学院。
黄河交通学院，黄河科技学院，郑州财经学院，郑州科技学院，郑州经贸学院，新乡工程学院，郑州西亚斯学院，河南科技职业大学，新乡医学院三全学院，郑州升达经贸管理学院，河南开封科技传媒学院，郑州工业应用技术学院，商丘工学院，郑州工商学院，中原科技学院。
河南职业技术学院，漯河职业技术学院，三门峡职业技术学院，郑州铁路职业技术学院，开封大学，焦作大学，濮阳职业技术学院，郑州电力高等专科学校，黄河水利职业技术学院，许昌职业技术学院。
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